ขจร

ลักษณะ

                ขจร เป็นไม้เถา ใบมีปลายแหลมยาว 6 - 11 เซนติเมตร มีก้านใบยาว 1 - 2 เซนติเมตร ออกดอกเป็นช่อคล้ายพวงอุบะ ช่อจะออกบริเวณซอกกิ่งเป็นพวงมีกลิ่นหอม ผลมีลักษณะเป็นฝักคล้ายดอกนุ่นขนาดเล็ก เมื่อแก่ฝักจะแตก ส่วนที่ใช้บริโภคคือ ดอก

แหล่งผลิต

                 แหล่งที่ผลิดเป็นการค้า ได้แก่ จังหวัดอ่างทอง อุบลราชธานี

การขยายพันธุ์

                 ขยายพันธุ์โดยการปักชำ เพาะเมล็ด

การปลูก

                 ไถพรวนแล้วย่อยดินให้ละเอียด ยกร่องแปลงกว้าง 1 เมตร ยาวประมาณ 3 - 4 เมตร ระยะระหว่างต้น 5 เมตร ขุดหลุมลึกประมาณ 50 เซนติเมตร กว้าง 50 เซนติเมตร รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยสูตร 15 - 15 - 15 กรัมต่อหลุม นำกิ่งชำที่รากแข็งแรงหรือต้นกล้ามาปลูก รดน้ำ 3 - 5 วัน ต่อครัง ตามสภาพความชื้นของดิน และเมื่ออายุประมาณ 10 - 15 วัน ปักค้างเพื่อให้ต้นขจรเลื้อยขึ้นค้าง หลักปลูกประมาณ 1 เดือน ใส่ปุ๋ยสูตร 15 - 15 -15 อัตรา 10 กรัมต่อหลุม ขจรจะเริ่มออกดอกมีเถามากขึ้น บางเถาจะไม่สมบูรณ์เป็นโรคหรือแมลงทำลาย ควรตัดแต่งกิ่งโดยตัดออกทิ้งไป

การเก็บเกี่ยว

                 หลังจากปลูกได้ 30 วัน ขจรจะเริ่มออกดอกและให้ผลผลิตมากที่สุดเมื่ออายุ 8 - 10 เดือน โดยเฉพาะในช่วงเดือนพฤษภาคม-กรกฎาคม และผลผลิตจะเริ่มลดลงในช่วงเดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม เพราะเป็นช่วงฤดูหนาว