Phylum Mollusca

- มีเนื้อเยื่อ 3 ชั้น (Triploblastica animal)
- มีช่องว่างในลำตัวแบบแท้จริง (True coelom)
- มีสมมาตรแบบ Bilateral symmetry
- ลำตัวนิ่ม มีเยื่อบาง ๆ ปกคลุมลำตัวเรียกว่า แมนเทิล (Mantle)
- สามารถหลั่งสารออกมาเป็นเปลือกแข็ง(Shell)ห่อหุ้มลำตัวได้

- ส่วนของร่างกายประกอบด้วยหัวทางด้านหน้า กล้ามเนื้อลำตัวทางด้านบน (Visceral mass)
- มีกล้ามเนื้อที่ท้องใช้แทนขา (Foot) ใช้ในการคลานหรือเปลี่ยนแปลงเป็นหนวดช่วยจับเหยื่อ
- มีระบบหมุนเวียนเลือดและเป็นแบบวงจรเปิด (Open Circulatory System)
- หัวใจมี3ห้อง บน1ห้อง ล่าง2ห้อง
- ระบบการหายใจ ถ้าอยู่บนบกใช้ปอดหรือแมนเทิลที่ผิวหนัง ถ้าอยู่ในน้ำใช้เหงือก
- อวัยวะขับถ่ายคือไต (Kidney)
- ระบบประสาทมีปมประสาท 3 คู่ มีเส้นประสาทเชื่อมกันทั้งทางยาวและทางขวาง
- มีเพศแยกกัน มีการสืบพันธุ์โดยการปฏิสนธิ
- การเคลื่อนที่อาศัยระบบน้ำผ่าน โดยดูดเข้าแล้วพ่นออกที่ท่อ Siphon

.

ที่มาภาพ www.rbgsyd.nsw.gov.au/__data/assets/image/0006/80808/Austrorhytida_capillacea_620.JPG-620

.

  แบ่งออกเป็น 5 Class ได้แก่
- Class Gastropoda เช่น หอยสังข์, หอยโข่ง, หอยขม และหอยทาก
- Class PolyPlascophora เช่น ลิ่นทะเล
- Class Pelecypoda เช่น หอยกาบ, หอยนางรม, หอยแครง, หอยเสียบ
- Class Scaphopoda เช่น หอยงาช้าง
- Class Cephalopoda เช่น หมึกกล้วย, หมึกกระดอง,หมึกสาย, หมึกยักษ์