++ ภาคเหนือ++


**แกงอ่อมหมู**


หน้าบ้าน ผู้จัดทำ หน้า 1 หน้า2 หน้า3 หน้า4 หน้า5 หน้า6 หน้า7 หน้า8 หน้า9 หน้า10 หน้า11 หน้า12 หน้า13 หน้า14 หน้า15 หน้า16 หน้า17 หน้า18 หน้า19 หน้า20




++เครื่องปรุง++

หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2 ถ้วย

น้ำมันพืช 1 ช้อนชา

น้ำซุป 3 ถ้วย

ใบมะกรูด

++เครื่องแกง++

พริกแห้ง 7 เม็ด

หอมแดง 5 หัว

กระเทียม 1 หัว

ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ

ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ

รากผักชีซอย 1 ช้อนชา

กะปิ 1 ช้อนชา

++วิธีทำ++

1 โขลกเครื่องแกงให้ละเอียด

2 นำเครื่องแกงผัดกับน้ำมันให้หอม

3 ใส่หมูลงผัด เติมน้ำซุป เคี่ยวไปจนหมูเปื่อย

4 ใส่ใบมะกรูด ปรุงตามชอบ

......... .........



จำนวนผู้เข้าใช้งาน
ตั้งแต่วันที่ 20 สิงหาคม พ.ศ. 2549

thaigoodview.com Version 13.0
บริหารและจัดการโดยทีมงานชาวมัธยมศึกษาและประถมศึกษา
e-mail: webmaster@thaigoodview.com