เค้กนมสด
Home
ผู้จัดทำ
เค้กนมสด1
เค้กนมสด2
เลม่อนโรล1
เลม่อนโรล2
การแก้ไข1
การแก้ไข2
ลักษณะเค้ก
เทคนิคการทำเค้ก1
เทคนิคการทำเค้ก2
picture
| ส่วนผสม | น้ำหนัก (กรัม) | สูตรตวง |
| แป้งเค้ก | 200 | 2 1/4 ถ้วย |
| ผงฟู | 10 | 1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลทราย | 150 | 3/4 ถ้วย |
| เกลือ | 3 | 1 ช้อนชา |
| น้ำมันพืช | 100 | 1/2 ถ้วย |
| ไข่แดง | 119 | 7 ฟอง |
| นมสด | 165 | 3/4 ถ้วย |
| วานิลา | 3 | 1 ช้อนชา |
| ไข่ขาว | 230 | 7 ฟอง |
| ครีมออฟทาร์ทาร์ | 1.5 | 1/2 ช้อนชา |
| น้ำตาลทราย | 100 | 1/2 ถ้วย |
| ครีมสด | ||
| วิปปิ้งครีม | 500 | 2 1/2 ถ้วย |
| น้ำตาลไอซิ่ง | 100 | 1 ถ้วย |
| เกลือ | 3 | 1 ช้อนชา |
| วานิลา | 7 | 2 ช้อนชา |
| น้ำเย็น | 600 | 2 1/2 ถ้วย |