ข้อมูลโภชนาการบนฉลากผลิตภัณฑ์อาหาร
นอกจากการปฏิบัติตามโภชนาบัญญัติ เรายังควรมีการเลือก บริโภคอาหาร และผลิตภัณฑ์อาหารที่ถูกต้อง โดยพิจารณาจาก ฉลากผลิตภัณฑ์อาหารที่ถูกต้องซึ่งมีลักษณะ ดังนี้
1.ใช้ข้อความ รูปหรือเครื่องหมายที่เป็นความจริง ไม่ทำให้เกิดการเข้าใจผิดเกี่ยวกับสินค้า
2.ต้องระบุข้อความที่จำเป็น ได้แก่ ชื่อสินค้า เลขทะเบียนการค้าส่วนผสมของผลิตภัณฑ์น้ำหนัก
วันผลิตวันหมดอายุราคา และเครื่องหมายรับรองคุณภาพ นอกจากนี้ยังอาจบอกวิธีใช้และวิธีเก็บรักษาด้วย
3.ผลิตภัณฑ์มีความสะอาดอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่มีสภาพเรียบร้อยไม่บุบหรือชำรุดเสียหาย
4.ผลิตภัณฑ์ไม่เก่าหรือหมดอายุแล้ว
5.ผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัยในการกิน โดยไม่ใส่สีหรือสารปรุงแต่งจนเกิดอันตรายต่อผู้บริโภค
