ยินดีต้อนรับ เข้าสู่ห้องเรียน
แจ่วบองปลาร้าภูมิปัญญาท้องถิ่น


  แจ่วบอง เป็นน้ำพริกหรือน้ำจิ้ม ที่มีรสชาติเข้มข้น และแห้งกว่าแจ่วธรรมดา
เพื่อให้เก็บไว้กินได้นาน โดยการเผาเครื่องปรุงให้สุก รับประทานกับผักตามหนองน้ำ เถียงไร่ เถียงนา
มาเรียนรู้ การทำแจ่วบองปลาร้า กันนะคะ

อ่ะ อ่า ก่อนเข้าสู่บทเรียน แจ่วบองปลาร้า
อย่าลืม ทำแบบทดสอบก่อนเรียนด้วยนะคะ

คณะผู้จัดทำ