การกำหนดหัวกระดาษและท้ายกระดาษเป็นการพิมพ์ข้อความ ข้อมูล เลขหน้า ชื่อไฟล์ หรือภาพกราฟิกต่าง ๆ บนหัวกระดาษ หรือท้ายกระดาษ ซึ่งมีขั้นตอนดังนี้
