น้ำแอปเปิ้ล

http://naipui.tripod.com/j45.jpg

แอปเปิ้ล เป็นผลไม้เมืองหนาว มีชนิดเปลือกผลสีแดง เปลือกผลสีเขียว แอปเปิลมีเกลือแร่และวิตามิน ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายหลายชนิด

ส่วนผสม

 แอปเปิ้ล     2       ลูก 
 น้ำสุก        1       ถ้วยตวง 
 น้ำเชื่อม  1/2       ถ้วยตวง 

วิธีทำ

นำแอปเปิ้ลมาปอกเปลือก เอาแกนกลางออก นำไปใส่เครื่องปั่น ตามด้วยน้ำสุก และน้ำเชื่อม ปั่นให้เข้ากัน รับประทานกับน้ำแข็ง หรือจะนำเข้าแช่ตู้เย็นเก็บไว้รับประทาน ถ้าไม่ต้องการเส้นใยให้เอาแอปเปิลปั่นกับน้ำ แล้วกรองเอากากออก ผสมกับน้ำเชื่อมรับประทาน

ประโยชน์และคุณค่าทางสมุนไพร

-  แอปเปิ้ล เป็นผลไม้ที่มี วิตามินซีมาก มีสรรพคุณเป็นยาระบาย
-  แอปเปิ้ล มีสารกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ จึงทำให้การขับถ่ายดีขึ้น ปรับสมดุลการย่อยของอาหาร แก้โรคท้องร่วง ลดกรดในกระเพาะ บำรุงกระเพาะ ช่วยย่อย บำรุงกำลัง ขับร้อน และละลายเสมหะ