แกงเขียวหวาน
หน้าบ้าน ผู้จัดทำ หน้า 1 หน้า 2 หน้า 3 หน้า 4 หน้า 5 หน้า 6 หน้า 7 หน้า 8 หน้า 9 หน้า 10
เมนูแนะนำ แกงเขียวหวาน เพื่อสุขภาพ
แกงเขียวหวานสาหร่ายเกลียวทอง อีกเมนูง่ายๆเพื่อสุขภาพ
ส่วนผสม
สาหร่ายเกลียวทองชนิดแคปซูล 10 แคปซูล พริกแกง 4 ช้อนโต๊ะ กะทิ 1 กล่อง เนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ขีด ใบโหระพา 3-4 ต้น พริกขี้หนูสวน ประมาณ 10 เม็ด มะเขือเปราะ 5 ลูก มะเขือพวง ประมาณ 1 กำมือ น้ำตาลปี๊บ เกลือ น้ำปลาวิธีการทำ
เริ่มต้นที่การเตรียมส่วนผสมก่อน เอาหล่ะ... เมื่อส่วนผสมครบก็ลงมือทำกันเลย ขั้นแรก ตั้งหม้อนำกะทิลงไปเคี่ยวให้เดือด พอแตกมันก็พักไว้ ขั้นต่อมา นำพริกแกง ผัดในกระทะ ค่อยๆใส่หัวกะทิที่เคี่ยวไว้แล้วทีละน้อย พร้อมใส่ สาหร่ายเกลียวทองลงไป เคี่ยวให้พริกแกงสุกและมีกลิ่นหม เติมเนื้อหมู เครื่องปรุงรส น้ำตาลปิ๊บ เกลือ น้ำปลาลงไป ต้องการความเข้มข้นก็ใส่มากหน่อย ตามความพอใจ แล้วตั้งให้เดือด ใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง พริกขี้หนูสวน เมื่อเดือดและสุกได้ที่แล้ว ยกลง โรยใบโหระพาหน่อย ตักใส่ถ้วย เสริฟ พร้อม ข้าวร้อนๆ หรือราดขนมจีนก็อร่อยไปอีกแบบจำนวนผู้เข้าใช้งาน
ตั้งแต่วันที่ 20 สิงหาคม พ.ศ. 2549
thaigoodview.com Version 13.0
บริหารและจัดการโดยทีมงานชาวมัธยมศึกษาและประถมศึกษา
e-mail:
webmaster@thaigoodview.com