การเลือกซื้ออาหาร

                อาหารที่บริโภคทุกวันนี้มีประโยชน์ ทำให้ร่างกายเจริญเติบโต แต่บางครั้งเราอาจบริโภคอาหารไม่ดีเป็นพิษต่อร่างกาย ทำให้เจ็บป่วยได้ อาหารที่มีอยู่มากมายหลายชนิดนั้น เราอาจบริโภคเพราะความเคยชิน อาจบริโภคเพราะต้องการความเอร็ดอร่อยเป็นที่พอใจ หรืออาจบริโภคเพราะอยากนิยมตามผู้อื่น
                ปัญหาประการหนึ่งที่ทำให้ทุกคนต้องซื้ออาหาร ก็เนื่องจากทุกคนไม่สามารถหาอาหารสดทุกอย่างมาบริโภคได้ด้วยตนเอง เช่น ทุกคนไม่สามารถเลี้ยงหมู วัว เป็ด ไก่ จับปลา ปลูกผัก ปลูกผลไม้ได้จึงต้องซื้อหามาจากแม่ค้าพ่อค้าที่นำมาขาย
                ปัจจุบันมีอาหารมากมายหลายชนิดที่เกินความจำเป็นและความต้องการของคนเรา ตลอดจนเกินกำลังเงินที่จะจ่ายเป็นค่าอาหาร จึงต้องมีการเลือกซื้อโดยพิจารณาทั้งในด้านปริมาณ คุณภาพ และราคา ดังได้กล่าวมาแล้วว่า ราคามิได้เป็นสิ่งที่ยืนยันถึงคุณภาพเสมอไป การซื้ออาหารก็เช่นเดียวกัน ราคาของอาหารมิได้เป็นสิ่งยืนยืนคุณภาพว่าอาหารที่มีราคาสูงจะเป็นอาหารที่ดี มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายอยู่เสมอ หรือผู้ที่เสียดายเงินเลือกซื้อแต่อาหารที่มีราคาถูกเท่าที่จะหาได้ บางครั้งอาจได้อาหารที่เสื่อมคุณภาพ ไม่มีคุณค่าเท่าที่ควร หรือผู้ที่ซื้ออาหารโดยไม่พิจารณาคุณค่าของอาหาร แม้ว่าจะมีราคาแพงก็ซื้อเพื่อ แสดงว่ามีเงินสามารถซื้อของแพง ๆ ได้ แต่อาหารที่ซื้อมามีคุณค่าไม่คุ้มกับเงินที่จ่ายไป เช่น เกาลัดกิโลกรัมละ 100 บาท หรือกุ้งสดกิโลกรัมละ 270 บาท อาจซื้อจากสถานที่ที่มีราคาถูกกว่าก็ได้ เช่น กุ้งสดจากตลาดสดอาจราคาเพียง 250 บาท หรือซื้ออาหารประเภทอื่นที่มีคุณค่าดีกว่า แต่ราคาถูกกว่า เช่น ซื้อผลไม้เมืองไทย ได้แก่ เงาะ ลำไย มะม่วง มะขาม แทนการซื้อเกาลัดกิโลกรัมละ 100 บาท เป็นต้น