รวมเฉลยแบบทดสอบ
1. เฉลยข้อ ค
เหตุผล พืชนั้นจะไม่มีปากใบในที่นี้สาหร่ายหางกระรอกคือพืชชนิดนั้น กระบองเพชรมีการเปลี่ยนใบให้เป็นหนาม ปากใบก็อยู่ตามลำต้น เป็นปากใบชนิดที่อยู่ลึกกว่าชั้นเอพิเดอร์มิสเพื่อลดการคายน้ำ
2. เฉลยข้อ ก
เหตุผล พืชไม่มีอวัยวะที่ใช้เป็นแหล่งแลกเปลี่ยนแก๊สโดยเฉพาะการแลกเปลี่ยนแก๊สของพืชส่วนใหญ่เกิดในชั้นมีโซฟิลล์ของใบ โดยเฉพาะในชั้นสปันจีเซลล์ซึ่งมีเซลล์เกาะกันอยู่หลวม ๆ มีช่องว่างระหว่างเซลล์ นอกจากนั้นพื้นที่ผิวของสปันจีเซลล์ยังมีความชื้นและสัมผัสกับอากาศโดยตรง ทำให้เหมาะต่อการแลกเปลี่ยนแก๊ส
3. เฉลยข้อ ก
เหตุผล เซลล์พืชใช้ออกซิเจนในการหายใจ เช่นเดียวกับเซลล์สัตว์เพราะเซลล์นำออกซิเจนไปสลายอาหาร เพื่อให้ได้พลังงานสำหรับนำไปใช้ในกิจกรรมต่าง ๆ ของเซลล์แล้ว คายคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา
4. เฉลยข้อ ค
เหตุผล ถึงแม้ในสปันจีเซลล์จะมีแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์และออกซิเจน แต่ก็ไม่เป็นอุปสรรคต่อการหายใจ เพราะแก๊สทั้งสองต่างจะแพร่ไปสู่บริเวณที่มีความหนาแน่นน้อยกว่า ในเซลล์ใบเมื่อมีการหายใจปริมาณ แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์จะเพิ่มสูงทำให้มีความหนาแน่นมากจึงแพร่ออกสู่บรรยากาศ ในขณะที่ความหนาแน่นของแก๊สออกซิเจนในบรรยากาศสูงกว่าในใบ แก๊สออกซิเจนจะแพร่ออกจากบรรยากาศผ่านปากใบเข้ามา เช่นเดียวกับที่แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ผ่านปากใบออกไป
5. เฉลยข้อ ค
เหตุผล ในแต่ละวันพืชนำคาร์บอนไดออกไซด์ไปใช้ในกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง ในช่วงไม่ต้องใช้แสงมากกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ที่ได้จากการหายใจ เพราะปฏิกิริยาไม่ต้องใช้แสงนั้นเกิดได้ทุกเวลาไม่จำเป็นว่าจะต้องมีหรือไม่มีแสง
6. เฉลยข้อ ค
เหตุผล เลนทิเซล (Lenticel) เป็นรอยแตกเล็กๆ บนลำต้นหรือกิ่งของพืชบางชนิด ทำให้อากาศสามารถผ่านเข้าออกได้
7. เฉลยข้อ ก
เหตุผล เนื่องจากการตัดต้นไม้หรือกิ่งไม้ออกจากต้นเดิม เซลล์ในส่วนนี้ยังไม่ตาย จึงยังมีการหายใจและขบวนการเมแทบอลิซึมอยู่ เมื่อนำกิ่งไม้ที่ตัดออกจากต้นเหล่านั้นมากองรวม ๆ กัน อุณหภูมิในกองนั้นจะสูงกว่าปกติ
8. เฉลยข้อ ข
เหตุผล เมื่อเราเก็บเกี่ยวผลผลิตพืชออกมาจากต้นเดิมแล้ว ไม่ว่าจะเป็นส่วนใดของพืช อาหารและน้ำในส่วนของผลผลิตนั้นจะสูญเสียไปเนื่องจากการหายใจโดยไม่มีการชดเชยจากแหล่งอื่น ผลไม้หรือผลผลิตเหล่านั้นจึงเหี่ยวเฉา หรือมีน้ำหนักลดลง
9. เฉลยข้อ ง จากการศึกษาของนักวิชาการเกษตรพบว่า อัตราการหายใจของผลผลิตทางการเกษตรสามารถวัดได้จากปริมาณออกซิเจนที่ใช้ไป หรือปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ ที่ปล่อยออกมาในระหว่างเซลล์มีการเจริญพัฒนาจนกระทั่งหมดอายุ
10. เฉลยข้อ ง
เหตุผล ผักผลไม้ที่มีอัตราการหายใจสูง จะมีอายุหลังเก็บเกี่ยวสั้น คือ เด็ดออกมาจากต้นทิ้งไว้ไม่นานก็เหี่ยวเฉา ส่วนผักผลไม้ที่มีอัตราการหายใจต่ำจะมีอายุหลังเก็บเกี่ยวนานกว่า หมายถึง เด็ดออกมาจากต้นแล้วทิ้งไว้ได้นานกว่าจะเหี่ยวเฉา
11. เฉลยข้อ ง
เหตุผล น้ำผ่านทางรากไม่ต้องใช้พลังงาน เพราะจะมีการแพร่การออสโมซิส และอิมบิบิ ชัน แต่ไม่มีแอกทีฟทราสปอร์ต เพราะแอกทีฟทรานสปอร์ตต้องใช้พลังงาน
12. เฉลยข้อ ข
เหตุผล ขนรากที่มีอายุน้อย ๆ จะมีแวคิวโอลหลายอัน เมื่อเซลล์อายุมากขึ้นจะเก็บน้ำใน เซลล์มากขึ้น ทำให้แวคิวโอลมีขนาดใหญ่ขึ้น แวคิวโอลขนาดเล็ก ๆ จะรวมกัน จนอาจพบได้เพียงอันเดียว
13. เฉลยข้อ ค
เหตุผล โดยปกติแล้วสารละลายที่อยู่รอบ ๆ รากจะมีความเข้มข้นน้อยกว่าสารละลาย ภายในราก น้ำภายนอกจึงจะออสโมซิสเข้ารากได้ ในกรณีกลับกันเมื่อสารละลาย ภายนอกรากมีความเข้มข้นมากกว่าสารละลายภายในราก จะทำให้น้ำจากราก ออสโมซิสออก
14. เฉลยข้อ ก
เหตุผล การลำเลียงน้ำจากรากขึ้นไปสู่ใบจะผ่านขั้นตอนดังต่อไปนี้
เอพิเดอร์มิสซึ่งเป็นเซลล์เดียวกันกับขนรากผ่านคอร์เทกซ์เข้าไซเลม ซึ่งต่อเนื่อง ไปถึงเส้นใบ (Vein)
15. เฉลยข้อ ค
เหตุผล ต้นที่สามจะไม่เหี่ยวหรือเหี่ยวก็เหี่ยวน้อยที่สุด เพราะไม่ได้ทิ้งให้ต้นไม้เหี่ยวก่อน นำไปตัดใต้น้ำแล้วจึงแช่สี ทำให้ไม่มีฟองอากาศในท่อลำเลียง น้ำสีจะเข้าสู่ลำต้น ได้เร็วที่สุด ต้นจึงไม่เหี่ยว
16. เฉลยข้อ ง
เหตุผล ภาวการณ์สูญเสียน้ำในรูปหยดน้ำ (Guttation) เกิดในสภาวะที่ความชื้นในอากาศ สูง พืชไม่สามารถคายน้ำทางปากใบได้ จึงเกิดการคายน้ำออกทางรู Hydathode การคายน้ำแบบนี้เรียกว่า Guttation
17. เฉลยข้อ ก
เหตุผล อาหารที่สร้างที่ใบด้วยกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงนั้น เมื่อส่งไปยังรากจะถูก ใช้ไปในกระบวนการหายใจระดับเซลล์ ทำให้ได้พลังงานและนำไปใช้ในการ เจริญเติบโตในระบบราก ส่วนที่เหลือยังเก็บสะสมเอาไว้ในรากเช่น รากกระชาย ถั่วพู หัวผักกาด มันเทศ
18. เฉลยข้อ ค
เหตุผล Tracheid เป็นท่อของ ไซเลมไม่ใช่ของโฟลเอ็ม
19. เฉลยข้อ ค
เหตุผล สารเคมีที่พืชส่งไปลำเลียงได้ง่าย คือ สารละลายกลูโคส
20. เฉลยข้อ ก
เหตุผล เมือพืชสังเคราะห์อาหารด้วยกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงแล้ว พืชจะส่งอาหาร ไปเก็บสะสมไว้ในเซลล์Parenchyma ซึ่งเป็นเซลล์อ่อนนุ่ม อมน้ำได้ดี
21. เฉลยข้อ ง
เหตุผล ในท่อโฟลเอ็มมีการลำเลียงอาหารของต้นพืชที่เป็น Host ดังนั้น Rootless and Parasitic climbing plant จะส่ง Sucker เข้าไปในส่วนโฟลเอ็ม
22. เฉลยข้อ ง
เหตุผล น้ำผ่านทางรากไม่ต้องใช้พลังงาน เพราะจะมีการแพร่การออสโมซิส และอิมบิบิ ชัน แต่ไม่มีแอกทีฟทราสปอร์ต เพราะแอกทีฟทรานสปอร์ตต้องใช้พลังงาน
23. เฉลยข้อ ข
เหตุผล ขนรากที่มีอายุน้อย ๆ จะมีแวคิวโอลหลายอัน เมื่อเซลล์อายุมากขึ้นจะเก็บน้ำใน เซลล์มากขึ้น ทำให้แวคิวโอลมีขนาดใหญ่ขึ้น แวคิวโอลขนาดเล็ก ๆ จะรวมกัน จนอาจพบได้เพียงอันเดียว
24. เฉลยข้อ ค
เหตุผล โดยปกติแล้วสารละลายที่อยู่รอบ ๆ รากจะมีความเข้มข้นน้อยกว่าสารละลาย ภายในราก น้ำภายนอกจึงจะออสโมซิสเข้ารากได้ ในกรณีกลับกันเมื่อสารละลาย ภายนอกรากมีความเข้มข้นมากกว่าสารละลายภายในราก จะทำให้น้ำจากราก ออสโมซิสออก
25. เฉลยข้อ ก
เหตุผล การลำเลียงน้ำจากรากขึ้นไปสู่ใบจะผ่านขั้นตอนดังต่อไปนี้
เอพิเดอร์มิสซึ่งเป็นเซลล์เดียวกันกับขนรากผ่านคอร์เทกซ์เข้าไซเลม ซึ่งต่อเนื่อง ไปถึงเส้นใบ (Vein)
26. เฉลยข้อ ค
เหตุผล ต้นที่สามจะไม่เหี่ยวหรือเหี่ยวก็เหี่ยวน้อยที่สุด เพราะไม่ได้ทิ้งให้ต้นไม้เหี่ยวก่อน นำไปตัดใต้น้ำแล้วจึงแช่สี ทำให้ไม่มีฟองอากาศในท่อลำเลียง น้ำสีจะเข้าสู่ลำต้น ได้เร็วที่สุด ต้นจึงไม่เหี่ยว
27. เฉลยข้อ ง
เหตุผล ภาวการณ์สูญเสียน้ำในรูปหยดน้ำ (Guttation) เกิดในสภาวะที่ความชื้นในอากาศ สูง พืชไม่สามารถคายน้ำทางปากใบได้ จึงเกิดการคายน้ำออกทางรู Hydathode การคายน้ำแบบนี้เรียกว่า Guttation
28. เฉลยข้อ ค
เหตุผล Tracheid เป็นท่อของ ไซเลมไม่ใช่ของโฟลเอ็ม
29. เฉลยข้อ ค
เหตุผล สารเคมีที่พืชส่งไปลำเลียงได้ง่าย คือ สารละลายกลูโคส
30. เฉลยข้อ ก
เหตุผล เมือพืชสังเคราะห์อาหารด้วยกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงแล้ว พืชจะส่งอาหาร ไปเก็บสะสมไว้ในเซลล์Parenchyma ซึ่งเป็นเซลล์อ่อนนุ่ม อมน้ำได้ดี