น้ำส้มคั้น

          ส่วนผสม
                         ส้มเขียวหวาน 220 กรัม           ผสมขนาดกลาง
                         เกลือป่นเสริมไอโอดีน 1 กรัม         1/5 ช้อนชา 

          วิธีทำ
                        นำน้ำส้มล้างเปลือกให้สะอาดใช้มีดผ่าขวางลูก คั้นเอาแต่น้ำ เติมเกลือตักเอาเมล็ดออก ชิมรสตามใจชอบ 
  

          ประโยชน์ที่ร่างกายได้รับ 

                         คุณค่าทางอาหาร

                         มีวิตามินเอมาก ช่วยบำรุงสายตา นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูกสันหลัง

                        คุณค่าทางยา

                               ป้องกันโรคโลหิตจาง ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน