หน้าแรก | บล็อก | sassopin's blog
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '3:b67c6d1829d5f02fc84c3a8d57d3a544' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 27.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<!--paging_filter--><p>\n<span style=\"color: #ff00ff\">ให้นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1/4 แนะนำตัวเองหน่อยจ้า</span>\n</p>\n<p>\n<span style=\"color: #ff00ff\">โดยแจ้ง</span>\n</p>\n<p>\n<span style=\"color: #ff00ff\">1. ห้อง</span>\n</p>\n<p>\n<span style=\"color: #ff00ff\">2. ชื่อ นามสกุล</span>\n</p>\n<p>\n<span style=\"color: #ff00ff\">3. เลขประจำตัว</span>\n</p>\n<p>\n<span style=\"color: #ff00ff\">4. เลขที่</span>\n</p>\n<p>\n<span style=\"color: #ff00ff\">ส่งมาได้ถูกต้องได้ 5 แต้ม</span>\n</p>\n', created = 1715647859, expire = 1715734259, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '3:b67c6d1829d5f02fc84c3a8d57d3a544' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 112.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '3:e853e378c4ca1fcbf7c98757818999ec' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 27.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<!--paging_filter--><p>\n<span style=\"font-size: 18pt; color: red; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\"><span style=\"background-color: #ff99cc\">ด.ญกนกวรรณ   กันใจ</span> </span>\n</p>\n<p><strong><u><span style=\"font-size: 18pt; color: red; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">น้ำพริกอ่อง</span></u></strong><strong><u><span style=\"font-size: 18pt; color: red; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span></u></strong><strong><span style=\"font-size: 16pt; color: red; font-family: Verdana\"><o:p> </o:p></span></strong><strong><span style=\"font-size: 16pt; color: red; font-family: Verdana\"><o:p> </o:p></span></strong><strong><span style=\"font-size: 16pt; color: red; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">เครื่องปรุง</span></strong><span style=\"font-size: 9pt; color: red; font-family: Verdana\"><br />\n</span><span style=\"font-size: small\"><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">หมูสับ </span><st1:metricconverter ProductID=\"250 กรัม\" w:st=\"on\"><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">250 </span><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">กรัม</span></st1:metricconverter></span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><br />\n</span><span style=\"font-size: small\"><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">น้ำพริกแกงเผ็ด </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">2 </span><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ช้อนโต๊ะ</span></span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><br />\n</span><span style=\"font-size: small\"><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">มะเขือเทศลูกเล็ก </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">20 </span><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ลูก</span></span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><br />\n</span><span style=\"font-size: small\"><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">1 </span><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ช้อนโต๊ะ</span></span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><br />\n</span><span style=\"font-size: small\"><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">น้ำตาลปี๊ป </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">2 1/2 </span><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ช้อนโต๊ะ</span></span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><br />\n</span><span style=\"font-size: small\"><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">น้ำมะขามเปียกเข้มข้น </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">1 </span><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ช้อนชา</span></span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><br />\n</span><span style=\"font-size: small\"><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">น้ำมันพืช </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">2 </span><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ช้อนโต๊ะ</span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"> <o:p></o:p></span></span><span style=\"font-size: 11pt; color: black; font-family: Verdana\"><o:p> </o:p></span><strong><span style=\"font-size: 16pt; color: red; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ทำวิธี</span></strong><span style=\"font-size: 16pt; color: red; font-family: Verdana\"><br />\n</span><span style=\"font-size: small\"><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">1. </span><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">นำมะเขือเทศมาล้างให้สะอาด หั่นเป็นสี่ส่วน</span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">แล้วนำไปใส่ในครกรวมกับน้ำพริกแกงเผ็ด</span></span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><br />\n<span style=\"font-size: small\">2. </span></span><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\"><span style=\"font-size: small\">โขลพอหกมะเขือเทศกับน้ำพริกแกงเผ็ดให้เข้ากันยาบ</span></span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><br />\n<span style=\"font-size: small\">3. </span></span><span style=\"font-size: small\"><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">เปิดเตาที่ไฟปานกลาง</span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">  </span><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">นำน้ำมันใส่ลงในหม้อ</span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">  </span><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">รอจนน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่น้ำพริกที่โขลกไว้ลงไป</span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ผัดซักพักจนเริ่มหอมก็ใส่หมูสับลงไป</span></span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><br />\n<span style=\"font-size: small\">4. </span></span><span style=\"font-size: small\"><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ผัดหมูสับให้เข้ากับน้ำพริกจนหมูสับสุก</span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ก็ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ คือ ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) น้ำตาลปี๊บ</span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">และน้ำมะขามเปียกเข้มข้น คนให้เครื่องปรุงทั้งหมดเข้ากัน ชิมรสตามชอบ</span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">จากนั้นก็ปิดเตาและยกลงได้</span></span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><br />\n<span style=\"font-size: small\">5. </span></span><span style=\"font-size: small\"><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ตักใส่ถ้วย จากนั้นก็ยกเสิร์ฟพร้อมผักสดต่างๆ เช่น ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว และแตงกวา</span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ได้เลยค่ะ</span><span><o:p></o:p></span></span><span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"> </span></o:p></span><span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"> <v:stroke joinstyle=\"miter\"></v:stroke><v:formulas><v:f eqn=\"if lineDrawn pixelLineWidth 0\"></v:f><v:f eqn=\"sum @0 1 0\"></v:f><v:f eqn=\"sum 0 0 @1\"></v:f><v:f eqn=\"prod @2 1 2\"></v:f><v:f eqn=\"prod @3 21600 pixelWidth\"></v:f><v:f eqn=\"prod @3 21600 pixelHeight\"></v:f><v:f eqn=\"sum @0 0 1\"></v:f><v:f eqn=\"prod @6 1 2\"></v:f><v:f eqn=\"prod @7 21600 pixelWidth\"></v:f><v:f eqn=\"sum @8 21600 0\"></v:f><v:f eqn=\"prod @7 21600 pixelHeight\"></v:f><v:f eqn=\"sum @10 21600 0\"></v:f></v:formulas><v:path o:extrusionok=\"f\" gradientshapeok=\"t\" o:connecttype=\"rect\"></v:path><o:lock v:ext=\"edit\" aspectratio=\"t\"></o:lock><v:shape alt=\"ตักใส่ถ้วย จากนั้นก็ยกเสิร์ฟพร้อมผักสดต่างๆ เช่น ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว และแตงกวา\" type=\"#_x0000_t75\" style=\"margin-top: 0.1pt; z-index: -1; margin-left: 0px; width: 189pt; position: absolute; height: 159.75pt\" id=\"_x0000_s1026\"><v:imagedata o:href=\"http://www.ucancookthai.com/images/uploaded-img/information/photogallery-full-20090123025846.jpg\" src=\"file:///C:\\DOCUME~1\\sa\\LOCALS~1\\Temp\\msohtml1\\03\\clip_image001.jpg\"></v:imagedata></v:shape></span></o:p></span><span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span> <span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Times New Roman\"></span></o:p></span>  </p>\n', created = 1715647859, expire = 1715734259, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '3:e853e378c4ca1fcbf7c98757818999ec' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 112.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '3:ad3195cc92c04c487bb3904eeab08f81' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 27.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<!--paging_filter--><p>\nสวัสดีค่ะดิฉันชื่อ ด.ญ. กนกวรรณ   กันใจ \n</p>\n<p>\n <img border=\"0\" src=\"/sites/all/modules/tinymce/tinymce/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif\" alt=\"Innocent\" title=\"Innocent\" /><img border=\"0\" src=\"/sites/all/modules/tinymce/tinymce/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif\" alt=\"Innocent\" title=\"Innocent\" /><img border=\"0\" src=\"/sites/all/modules/tinymce/tinymce/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif\" alt=\"Innocent\" title=\"Innocent\" /><img border=\"0\" src=\"/sites/all/modules/tinymce/tinymce/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif\" alt=\"Innocent\" title=\"Innocent\" /><img border=\"0\" src=\"/sites/all/modules/tinymce/tinymce/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif\" alt=\"Innocent\" title=\"Innocent\" /><img border=\"0\" src=\"/sites/all/modules/tinymce/tinymce/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif\" alt=\"Innocent\" title=\"Innocent\" /><img border=\"0\" src=\"/sites/all/modules/tinymce/tinymce/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif\" alt=\"Innocent\" title=\"Innocent\" /><img border=\"0\" src=\"/sites/all/modules/tinymce/tinymce/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif\" alt=\"Innocent\" title=\"Innocent\" />\n</p>\n<p>\n เลขที่ 22  ม.1/4\n</p>\n<p>\n&nbsp;\n</p>\n', created = 1715647859, expire = 1715734259, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '3:ad3195cc92c04c487bb3904eeab08f81' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 112.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '3:316b0d388a6df208c64051b1e9b5c3a1' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 27.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<!--paging_filter--><p>\n<span style=\"font-size: x-small\"><strong><span style=\"color: #ff00ff\">    <span style=\"background-color: #ffffff\">  <span style=\"color: #008000\">ด.ญ. ฐิติมา  ปิจดี</span></span></span></strong></span>\n</p>\n<p>\n<strong><span style=\"font-size: x-small; color: #008000; background-color: #ffffff\">เลขที่  25  ม.1/4  </span></strong>\n</p>\n<p>\n<strong><span style=\"font-size: x-small; color: #008000; background-color: #ffffff\">  เมนูอาหาร  ข้าวมันไก่</span></strong>\n</p>\n<p>\n<span style=\"font-size: x-small\"><strong><u><span style=\"color: #ff00ff\">เครื่องปรุงข้าวมันไก่<br />\n</span></u></strong>สะโพกหรืออกไก่ 800 กรัม<br />\nข้าวสาร 3 กระป๋อง<br />\nเกลือป่น ½ ช้อนชา<br />\nขิงฝานเป็นแว่น 6 แว่น<br />\nกระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ<br />\nผักชี 2 ต้น<br />\nแตงกวาลูกใหญ่ 1 ลูก<br />\nน้ำเปล่า 7 ถ้วย</span></p>\n<p><u><b><span style=\"color: #ff0000\">เครื่องปรุงน้ำจิ้ม</span></b></u><br />\nซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ<br />\nซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา<br />\nเต้าหู้ยี้ 2 ก้อนเล็ก<br />\nน้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนโต๊ะ<br />\nน้ำส้มสายชู 1 ½ ช้อนโต๊ะ<br />\nขิงสับ 3 ช้อนโต๊ะ<br />\nกระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ<br />\nพริกสด 2 เม็ด</p>\n<p><span style=\"color: #ff00ff\"><u><b>วิธีทำข้าวมันไก่</b></u></span><br />\n1. นำไก่มาล้างน้ำให้สะอาด ตัดหนังส่วนที่เกินออกมา หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เอาไว้เจียวน้ำมัน</p>\n<p>\n2. ปลอกเปลือกกระเทียมและขิง นำไปล้างน้ำให้สะอาด นำกระเทียมมาสับให้ละเอียด ส่วนขิงก็ฝานเป็นแว่นๆ </p>\n<p>\n3. เปิดเตาที่ไฟปานกลาง นำหนังไก่ที่หั่นไว้ไปเจียว ให้ได้น้ำมันออกมา (สังเกตว่าหนังไก่จะเหลืองกรอบก็ตักหนังไก่ขึ้นมาให้หมด) นำกระเทียมที่สับไว้ลงไปเจียวให้เหลืองหอม</p>\n<p>\n4. เมื่อกระเทียมเหลืองได้ที่แล้วก็ให้นำน้ำมันกระเทียมเจียวใส่ลงไปในข้าวสารที่ซาวไว้เรียบร้อยแล้ว จากนั้น ให้ใส่ขิงฝานและเกลือป่นตามลงไป</p>\n<p>\n5. เปิดเตาที่ไฟปานกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อประมาณ 5 ถ้วย รอจนน้ำเดือดจึงนำไก่ที่เตรียมไว้ลงไปต้ม จากนั้นลดไฟลงเป็นไฟอ่อนแล้วต้มไก่ไปเรื่อยๆ จนน้ำซุปเริ่มเดือด ให้ตักน้ำมันที่ลอยหน้าออกมาใส่ในหม้อหุงข้าว </p>\n<p>\n6. จากนั้นก็เติมน้ำซุปที่ต้มไก่ลงไปในหม้อหุงข้าวประมาณ 3 ถ้วย คนให้เครื่องเข้ากันจึงนำข้าวไปหุงในหม้อหุงข้าวตามปกติ</p>\n<p>\n7. เติมน้ำเปล่าลงไปในหม้อต้มไก่อีกประมาณ 2 ถ้วยหรือจนท่วมไก่ ต้มไก่ไปเรื่อยๆ ประมาณ 45 นาทีหรือจนไก่สุก เมื่อไก่สุกแล้ว ก็ให้นำขึ้นมาเลาะกระดูกออก ตีเนื้อให้นิ่ม แล้วจึงสับเป็นชิ้นๆ เตรียมไว้เสริฟพร้อมข้าวมัน</p>\n<p>\n<span style=\"color: #ff0000\"><u><b>วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่</b></u></span><br />\n1. ปลอกเปลือกกระเทียมและขิง เด็ดขั้วพริก นำไปล้างน้ำให้สะอาด นำกระเทียมและขิงมาสับให้ละเอียด ซอยพริกเป็นชิ้นเล็กๆ และนำเครื่องทั้งหมดใส่ไว้ในถ้วยผสม</p>\n<p>\n2. เติมเครื่องปรุงต่างๆ คือ ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ เต้าหู้ยี้ น้ำตาลทราย และน้ำส้มสายชู ลงไป ผสมเครื่องทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ เตรียมไว้เสิร์ฟพร้อมข้าวมันไก่</p>\n<p><span style=\"color: #ff0000\"><span style=\"color: #00ccff\"><br />\n<u><b><span style=\"color: #ff0000\"></span><span style=\"color: #00ccff\">วิธีเสิรฟ</span></b></u></span></span><br />\n1. ตัดก้านผักชี ปลอกเปลือกแตงกวา นำไปล้างให้สะอาด นำผักชีมาซอยให้ละเอียด ส่วนแตงกวาก็หั่นเป็นแว่นๆ</p>\n<p>\n2. ปรุงรสน้ำซุปไก่ด้วยซีอิ้วขาวและน้ำตาลทรายให้รสชาติกลมกล่อม ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยพริกไทยป่นและผักชีซอย เตรียมไว้เสิร์ฟพร้อมข้าวมันไก่</p>\n<p>\n3. ตักข้าวใส่จาน นำไก่ที่หั่นไว้วางลงไปบนข้าว วางแตงกวาที่หั่นไว้ข้างๆ จากนั้นก็เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มและน้ำซุปที่เตรียมไว้ได้เลยค่ะ\n</p>\n<p>\n<span style=\"font-size: x-small\">                          <span style=\"color: #00ffff\">    <span style=\"color: #800000\"> ข้าวมันไก่</span> </span></span>\n</p>\n<div style=\"text-align: center\">\n<span style=\"font-size: x-small\"><img width=\"320\" src=\"http://9.forumer.com/uploads/nu20003/post-16-1138724051.jpg\" alt=\"ข้าวมันไก่\" height=\"284\" style=\"width: 123px; height: 170px\" /></span>\n</div>\n<p>\n<span style=\"font-size: x-small\">                               ที่มา ภาพ 1 <a href=\"http://food.mwake.com/story/19/ข้าวมันไก่.html\">http://food.mwake.com/story/19/ข้าวมันไก่.html</a></span>\n</p>\n<p>\n<span style=\"font-size: x-small\"></span>\n</p>\n<p>\n<span style=\"font-size: x-small\"></span>\n</p>\n<p>\n&nbsp;\n</p>\n', created = 1715647859, expire = 1715734259, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '3:316b0d388a6df208c64051b1e9b5c3a1' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 112.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '3:498c62f0a7ce4d8139cbc2588cb55060' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 27.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<!--paging_filter--><p><center></center></p>\n<h2><span style=\"color: #008000\"><strong> สวัสดีค่ะ</strong></span></h2>\n<p>\n<strong>ด.ญ. จุฬาภรณ์  ไชยแก้ว ม.1/4 เลขที่ 24 </strong>\n</p>\n<p>\n<strong>ชื่อเล่น ป.ปลา ค่ะ </strong> \n</p>\n<h2><span style=\"color: #008000\"><strong>วิธีการปรุงปลาดุกผัดเผ็ด </strong></span></h2>\n<p></p>\n<p><strong></strong>   <strong>  </strong><span style=\"color: #ff0000\"><strong><span class=\"big\">ปลาดุกผัดเผ็ด</span><br />\n</strong></span></p>\n<p>\n<span style=\"color: #000000\"><span style=\"color: #ff00ff\"><strong>ส่วนประกอบ<br />\n</strong></span><br />\n</span>\n</p>\n<table border=\"0\" width=\"400\" cellPadding=\"5\" cellSpacing=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"133\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>ปลาดุกอุย</strong></span></td>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"133\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>2</strong></span></td>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"134\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>ตัว</strong></span></td>\n</tr>\n<tr>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"133\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>พริกแกงเผ็ด</strong></span></td>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"133\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>2</strong></span></td>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"134\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>ช้อนโต๊ะ</strong></span></td>\n</tr>\n<tr>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"133\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>พริกไทยอ่อน</strong></span></td>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"133\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>5-6</strong></span></td>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"134\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>ช่อ</strong></span></td>\n</tr>\n<tr>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"133\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>พริกชี้ฟ้าแดง</strong></span></td>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"133\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>1</strong></span></td>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"134\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>เม็ด</strong></span></td>\n</tr>\n<tr>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"133\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>ใบกระเพรา</strong></span></td>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"133\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>5</strong></span></td>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"134\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>ใบ</strong></span></td>\n</tr>\n<tr>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"133\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>น้ำตาลปีบ</strong></span></td>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"133\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>1</strong></span></td>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"134\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>ช้อนโต๊ะ</strong></span></td>\n</tr>\n<tr>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"133\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>น้ำปลา</strong></span></td>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"133\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>2</strong></span></td>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"134\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>ช้อนโต๊ะ</strong></span></td>\n</tr>\n<tr>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"133\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>น้ำมันพืช</strong></span></td>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"133\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>2</strong></span></td>\n<td background=\"../images/recipe_d_01.gif\" width=\"134\" class=\"th\"><span style=\"color: #000000\"><strong>ถ้วย</strong></span></td>\n</tr>\n</tbody>\n</table>\n<p>\n<span style=\"color: #000000\"><br />\n</span><strong><span style=\"color: #33cccc\">   วิธีทำ</span></strong><strong> </strong>\n</p>\n<p>\n<span style=\"color: #000000\"><strong><span style=\"color: #ff0000\"> 1.</span> ทำความสะอาดปลาดุก คว้าไส้ในออก ล้างน้ำกับเกลือ สับเป็นชิ้นพอคำ<br />\n<span style=\"color: #ff0000\"> 2.</span> ตั้งกะทะด้วยน้ำมันที่ค่อนข้างเยอะ นำใบกะเพราที่เตรียมไว้ลงทอดให้กรอบ นำขึ้นแล้วนำปลาดุกที่หั่นไว้ลงทอดต่อให้กรอบ<br />\n<span style=\"color: #ff0000\"><sup> 3.</sup></span> นำพริกแกงลงกะทะที่มีน้ำมันเพียงเล็กน้อย ผัดให้หอม แตกมัน<br />\n<span style=\"color: #ff0000\"> 4.</span> ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ใบมะกรูด ใบกะเพรา พริกชี้ฟ้าแดง ปลาดุกทอด คลุกเคล้าให้เข้ากันตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ </strong></span>\n</p>\n<p>\n<strong><span style=\"color: #ff00ff\"> ปลาดุกผัดเผ็ด</span></strong>\n</p>\n<p><center><a href=\"http://images.google.co.th/imgres?imgurl=http://www.eebah.com/wp-content/uploads/2009/09/884cba8c.jpg&amp;imgrefurl=http://www.eebah.com/tag/%25E0%25B8%259C%25E0%25B8%25B1%25E0%25B8%2594%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%259C%25E0%25B9%2587%25E0%25B8%2594%25E0%25B8%259B%25E0%25B8%25A5%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%2594%25E0%25B8%25B8%25E0%25B8%2581&amp;usg=__YlBY73mCiNUILJOtQ8qR1RY6Qcw=&amp;h=361&amp;w=476&amp;sz=45&amp;hl=th&amp;start=3&amp;um=1&amp;tbnid=CgukeKni-Y__HM:&amp;tbnh=98&amp;tbnw=129&amp;prev=/images%3Fq%3D%25E0%25B8%259B%25E0%25B8%25A5%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%2594%25E0%25B8%25B8%25E0%25B8%2581%25E0%25B8%259C%25E0%25B8%25B1%25E0%25B8%2594%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%259C%25E0%25B9%2587%25E0%25B8%2594%26hl%3Dth%26sa%3DX%26um%3D1\" id=\"apf2\"><img width=\"129\" src=\"http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:CgukeKni-Y__HM:http://www.eebah.com/wp-content/uploads/2009/09/884cba8c.jpg\" height=\"98\" style=\"vertical-align: bottom; width: 186px; height: 143px; border: 1px solid\" id=\"ipfCgukeKni-Y__HM:\" /></a></center><center></center><center>      ที่มารูป 1       <a href=\"http://images.google.co.th/imgres?imgurl=http://www.eebah.com/wp-content/uploads/2009/09/884cba8c.jpg&amp;imgrefurl=http://www.eebah.com/tag/%25E0%25B8%259C%25E0%25B8%25B1%25E0%25B8%2594%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%259C%25E0%25B9%2587%25E0%25B8%2594%25E0%25B8%259B%25E0%25B8%25A5%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%2594%25E0%25B8%25B8%25E0%25B8%2581&amp;usg=__YlBY73mCiNUILJOtQ8qR1RY6Qcw=&amp;h=361&amp;w=476&amp;sz=45&amp;hl=th&amp;start=3&amp;um=1&amp;tbnid=CgukeKni-Y__HM:&amp;tbnh=98&amp;tbnw=129&amp;prev=/images%3Fq%3D%25E0%25B8%259B%25E0%25B8%25A5%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%2594%25E0%25B8%25B8%25E0%25B8%2581%25E0%25B8%259C%25E0%25B8%25B1%25E0%25B8%2594%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%259C%25E0%25B9%2587%25E0%25B8%2594%26hl%3Dth%26sa%3DX%26um%3D1\">http://images.google.co.th/imgres?imgurl=http://www.eebah.com/wp-content/uploads/2009/09/884cba8c.jpg&amp;imgrefurl=http://www.eebah.com/tag/%25E0%25B8%259C%25E0%25B8%25B1%25E0%25B8%2594%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%259C%25E0%25B9%2587%25E0%25B8%2594%25E0%25B8%259B%25E0%25B8%25A5%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%2594%25E0%25B8%25B8%25E0%25B8%2581&amp;usg=__YlBY73mCiNUILJOtQ8qR1RY6Qcw=&amp;h=361&amp;w=476&amp;sz=45&amp;hl=th&amp;start=3&amp;um=1&amp;tbnid=CgukeKni-Y__HM:&amp;tbnh=98&amp;tbnw=129&amp;prev=/images%3Fq%3D%25E0%25B8%259B%25E0%25B8%25A5%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%2594%25E0%25B8%25B8%25E0%25B8%2581%25E0%25B8%259C%25E0%25B8%25B1%25E0%25B8%2594%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%259C%25E0%25B9%2587%25E0%25B8%2594%26hl%3Dth%26sa%3DX%26um%3D1</a> </center><center><br />\n </center></p>\n', created = 1715647859, expire = 1715734259, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '3:498c62f0a7ce4d8139cbc2588cb55060' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 112.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '3:ccc1d42565a59c3f1d9e80428718c493' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 27.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<!--paging_filter--><p>\nสวัสดี ค่ะ ชื่อด.ญ เฟิร์นมิกา  อุ่นเครือ\n</p>\n<p>\n<span style=\"color: #ff00ff\">ข้าวผัด</span>\n</p>\n<p>\nเครื่องปรุง<br />\nข้าวสวย 5 ถ้วย<br />\nเนื้อปูกระป๋อง 2 กระป๋อง<br />\nกระเทียมกลีบใหญ่ 2 กลีบ<br />\nหัวหอมใหญ่ 1/4 หัว<br />\nต้นหอม 3 ต้น<br />\nน้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ<br />\nซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 2 ช้อนโต๊ะ<br />\nน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ<br />\nน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ<br />\nไข่ไก่ 3 ฟอง\n</p>\n<p>\nเครื่องเคียง<br />\nมะเขือเทศ 1 ลูก<br />\nมะนาว 1 ลูก<br />\nผักกาดหอม 1 ต้น \n</p>\n<p>\n<br />\nวิธีทำ<br />\n1. ปลอกเปลือกหัวหอมใหญ่และกระเทียม ตัดก้านต้นหอม ล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำ จากนั้น นำหัวหอมใหญ่มาหั่นบางๆ นำกระเทียมมาสับให้ละเอียด และนำต้นหอมมาซอย\n</p>\n<p>\n<br />\n2. เปิดเตาที่ไฟปานกลาง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ใส่หัวหอมใหญ่ที่หั่นไว้และกระเทียมสับลงไปผัดจนหอมและหัวหอมใหญ่สุกใส จากนั้นจึงตอกไข่ใส่ลงไป\n</p>\n<p>\n<br />\n3. ยีไข่ให้กระจาย ใส่ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) ลงไป 1 ช้อนโต๊ะ แล้วรอจนไข่เริ่มสุก จึงค่อยผัดให้เครื่องเข้ากัน\n</p>\n<p>\n<br />\n4. บีบน้ำในกระป๋องเนื้อปูออกให้หมด จากนั้นนำเนื้อปูไปใส่ในกระทะ เติมซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) ที่เหลืออีก 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลทรายลงไป ผัดให้ทั่ว\n</p>\n<p>\n<br />\n5. ใส่ข้าวสวยลงไป เติมน้ำมันหอย จากนั้น ผัดให้เครื่องปรุงทั้งหมดเข้ากัน\n</p>\n<p>\n<br />\n6. ใส่ต้นหอมซอยลงไป ผัดซักพักก็ปิดเตาและยกลงได้\n</p>\n<p>\n<br />\n7. ตักข้าวผัดปูใส่จาน ตกแต่งด้วยเครื่องเคียงต่างๆ จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ\n</p>\n<p>\nที่มาของข้อมูล  <a href=\"http://www.ucancookthai.com/print-thai/th-recipes/th-one-plate/content-th-crab-fr.htm\">http://www.ucancookthai.com/print-thai/th-recipes/th-one-plate/content-th-crab-fr.htm</a>         \n</p>\n<p>\n&nbsp;\n</p>\n<p>\n&nbsp;\n</p>\n<p>\n&nbsp;\n</p>\n<p>\n&nbsp;\n</p>\n<p>\n<img border=\"0\" width=\"344\" src=\"/files/u24164/58139.jpg\" height=\"345\" />\n</p>\n<p>\n&nbsp;\n</p>\n<p>\n<a href=\"http://www.khaikai.com/wp-content/uploads/2009/04/kurmu1.jpg\">http://www.khaikai.com/wp-content/uploads/2009/04/kurmu1.jpg</a>\n</p>\n', created = 1715647859, expire = 1715734259, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '3:ccc1d42565a59c3f1d9e80428718c493' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 112.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '3:11f68a23d59ecd837d7b06e3521178c6' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 27.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<!--paging_filter--><p>\nสวัสดีค่ะ\n</p>\n<p>\nหนูชื่อ ด.ญ.มณฑกาญน์  สิทธิยศ\n</p>\n<p>\n14970 ม.1/4 \n</p>\n<p>\nรายงานตัวค่ะ\n</p>\n<p>\n&nbsp;\n</p>\n<p>\n<span style=\"background-color: #ff0000\">ปลานึ่งมะนาว </span>\n</p>\n<p>\nเครื่องปรุง\n</p>\n<p>\n◊ ปลาสดๆ ๑ ตัว <br />\n◊ ตะไคร้ <br />\n◊ ใบมะกรูด<br />\n◊ ข่าหั่นแว่น<br />\n◊ พริกขี้หนู ปริมาณตามชอบ<br />\n◊ น้ำมะนาว<br />\n◊ น้ำซุป<br />\n◊ น้ำปลา<br />\n◊ น้ำตาลนิดหน่อย<br />\n◊ ต้นหอมผักชี<br />\n◊ กระเทียม\n</p>\n<p>\nวิธีทำ\n</p>\n<p>\n◊ ล้างปลาให้สะอาด ขอดเกล็ดและบั้งทั้ง ๒ ด้าน เพื่อให้น้ำราดเข้าได้ทั่วถึง แล้วซับด้วยผ้าให้แห้ง ทุบตะไคร้และหั่นเป็นท่อนๆ แบ่งไว้ใส่ก้นถ้วยเวลานึ่งด้วยค่ะ ใส่ไปในท้องปลารวมทั้งข่า และใบมะกรูด<br />\n◊ เอาตะไคร้ที่เหลือมาทุบแล้วางรองก้นชาม ใบมะกรูดวางรองลงไปด้วย เอาปลาที่ล้างแล้ววางทับลงไป แล้วก็เอาไปนึ่งไฟแรงๆ ๑๐-๑๕ นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของปลาว่าตัวใหญ่หรือตัวเล็ก<br />\n◊ เอาน้ำตั้งไฟให้เดือดแล้วเอาผงคนอร์ใส่ รอจนผงคนอร์ละลายแล้วยกลง ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริก กระเทียมลงไป คนและชิมรสให้ได้รสที่ชอบ พอปลาสุกแล้วก็เอาน้ำซุปราดไปบนตัวปลา โรยผักชีต้นหอม หากต้องการให้สวย ก็ประดับด้วยมะนาวเหมือนในรูป\n</p>\n<p>\nที่มาของข้อมูล  <a href=\"http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=1041\">http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=1041</a>\n</p>\n<p>\n&nbsp;\n</p>\n<p>\n<img border=\"0\" width=\"450\" src=\"/files/u24167/horapa20090330_175017.jpg\" height=\"338\" style=\"width: 268px; height: 222px\" />\n</p>\n<p>\n&nbsp;\n</p>\n<p>\n<a href=\"http://www.horapa.com/webboard/photo/horapa20090330_175017.jpg\">http://www.horapa.com/webboard/photo/horapa20090330_175017.jpg</a>\n</p>\n<p>\n&nbsp;\n</p>\n<p>\n&nbsp;\n</p>\n<p>\n&nbsp;\n</p>\n<p>\n&nbsp;\n</p>\n', created = 1715647859, expire = 1715734259, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '3:11f68a23d59ecd837d7b06e3521178c6' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 112.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '3:412dca51a0c62d7458785cafdb0dd47d' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 27.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<!--paging_filter--><p>\nด.ญธัญวรัตน์  ธาตุไชย  เลขที่ 30   ม.1/4 1550700122226\n</p>\n<table border=\"0\" width=\"100%\" cellPadding=\"0\" cellSpacing=\"0\" style=\"width: 100%\" class=\"MsoNormalTable\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"70%\" style=\"width: 70%; background-color: transparent; border: #ebebeb; padding: 1.5pt\">\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 0pt\" class=\"MsoNormal\">\n <b><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">เครื่องปรุง</span></b><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"><br />\n </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">กุ้งสด</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"> 300 </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">กรัม</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"><br />\n </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">ข้าวสวย</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"> 3 </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">ถ้วย</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"><br />\n </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">มันกุ้ง</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"> 1 </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">ช้อนโต๊ะ</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"><br />\n </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">ซีอิ้วขาว</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"> (</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">หรือน้ำปลา)</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"> 1 </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">ช้อนชา</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"><br />\n </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">น้ำมันหอย</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"> 1 </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">ช้อนโต๊ะ</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"><br />\n </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">น้ำตาลทราย</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"> 1 </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">ช้อนชา</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"><br />\n </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">น้ำมันสำหรับผัด</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"> 2 </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">ช้อนโต๊ะ</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"><br />\n </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">พริกสด</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"> 2-3 </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">เม็ด</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"><br />\n </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">กระเทียมกลีบใหญ่</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"> 2 </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">กลีบ</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"><br />\n </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">มะเขือเทศ</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"> 1 </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">ลูก</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"><br />\n </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">ใบโหระพา</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"> ½ </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">ถ้วย</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span>\n </p>\n</td>\n</tr>\n</tbody>\n</table>\n<p><b><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">วิธีทำ</span></b><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"><br />\n1. </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">นำกุ้งมาล้างน้ำให้สะอาด</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">แกะเปลือกและผ่าเอาเส้นหลังออก พักไว้ จากนั้น ปลอกเปลือกกระเทียม</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">นำไปล้างน้ำให้สะอาดพร้อมพริกสด โหระพา และมะเขือเทศ</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">แล้วนำพริกมาทุบและหั่นเป็นท่อนๆ สับกระเทียมให้ละเอียด เด็ดโหระพาเป็นใบๆ</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">ส่วนมะเขือเทศก็หั่นเป็นแว่นๆ เอาไว้จัดจาน</span><span style=\"font-size: 9pt; color: black; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: Verdana\">2. </span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">เปิดเตาที่ไฟปานกลาง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป</span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">รอจนน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่พริกและกระเทียมสับลงไปผัดจนหอมแล้วจึงใส่กุ้งลงไป</span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: Verdana\">3. </span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ คือ น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา)</span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: Verdana\"> </span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">และ</span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">น้ำตาลทรายลงไป ผัดให้เข้ากันจนกุ้งเริ่มสุก ก็ใส่ข้าวสวยลงไป</span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: Verdana\"> </span><span style=\"font-size: 14pt\"><o:p></o:p></span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: Verdana\"><o:p> </o:p></span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: Verdana\">4. </span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ใส่มันกุ้งลงไป ผัดข้าวและเครื่องทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ จากนั้น</span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ใส่ใบโหระพาลงไป คลุกกับข้าวให้ทั่ว ปิดเตาแล้วยกลงทันที</span><span style=\"font-size: 14pt\"><o:p></o:p></span><span style=\"font-size: 14pt\"><o:p><span style=\"color: #000000; font-family: Times New Roman\"> </span></o:p></span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: Verdana\">5. </span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ตักใส่จานที่วางมะเขือเทศไว้ จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ</span><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: Verdana\"> </span><span style=\"font-size: 14pt\"><o:p></o:p></span> </p>\n<p>\n&nbsp;\n</p>\n', created = 1715647859, expire = 1715734259, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '3:412dca51a0c62d7458785cafdb0dd47d' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 112.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '3:7cf0c5d1d21df6ef8b00e068612e2082' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 27.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<!--paging_filter--><div align=\"left\">\n</div>\n', created = 1715647859, expire = 1715734259, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '3:7cf0c5d1d21df6ef8b00e068612e2082' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 112.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '3:9bf175c797d59fe946edef7e0bb13dd5' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 27.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<!--paging_filter--><div align=\"left\">\n ด.ญบุษบา  เลที่31\n</div>\n<div align=\"left\">\n</div>\n<div align=\"left\">\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 0pt\" class=\"MsoNormal\">\n<span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-size: small; font-family: Times New Roman\">* </span><span style=\"font-size: 14pt; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">กุ้ง </span><st1:metricconverter ProductID=\"350 กรัม\" w:st=\"on\"><span style=\"font-size: small; font-family: Times New Roman\">350 </span><span style=\"font-size: 14pt; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">กรัม</span></st1:metricconverter><span style=\"font-size: 14pt; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\"> (ล้างและ แกะเปลือก)</span></span>\n</p>\n<p><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-size: small; font-family: Times New Roman\">* </span><span style=\"font-size: 14pt; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">น้ำ </span><span style=\"font-size: small; font-family: Times New Roman\">2 </span><span style=\"font-size: 14pt; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ถ้วยตวง</span><span style=\"font-size: small\"><span style=\"font-family: Times New Roman\"><span lang=\"TH\"> </span><span style=\"font-size: 8.5pt; color: black; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span></span></span></span><span style=\"font-size: x-small\"><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">* </span><span style=\"color: black\" lang=\"TH\">ข้าวสุก </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">1 </span><span style=\"color: black\" lang=\"TH\">ถ้วยตวง</span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span></span><span style=\"font-size: x-small\"><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">* </span><span style=\"color: black\" lang=\"TH\">หัวไชโ๊๊ป๊ </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">0.5 </span><span style=\"color: black\" lang=\"TH\">ช้อนชา</span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span></span><span style=\"font-size: x-small\"><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">* </span><span style=\"color: black\" lang=\"TH\">น้ำปลา </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">2 </span><span style=\"color: black\" lang=\"TH\">ช้อนโต๊ะ</span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span></span><span style=\"font-size: x-small\"><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">* </span><span style=\"color: black\" lang=\"TH\">ซิอิ๊ว </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">1 </span><span style=\"color: black\" lang=\"TH\">ช้อนโต๊ะ</span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span></span><span style=\"font-size: x-small\"><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">* </span><span style=\"color: black\" lang=\"TH\">กระเทียมสับละเอียด </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">1 </span><span style=\"color: black\" lang=\"TH\">ช้อนโต๊ะ</span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span></span><span style=\"font-size: x-small\"><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">* </span><span style=\"color: black\" lang=\"TH\">เห็ดหอมหั่นเป็นชิ้น</span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span></span><span style=\"font-size: x-small\"><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">* </span><span style=\"color: black\" lang=\"TH\">คึ้นฉ่าย </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">1 </span><span style=\"color: black\" lang=\"TH\">ถ้วยตวง (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ทั้งลำต้นและใบ)</span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span></span><span style=\"font-size: x-small\"><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">* </span><span style=\"color: black\" lang=\"TH\">พริกไทย </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">0.5 </span><span style=\"color: black\" lang=\"TH\">ช้อนชา</span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span></span><span style=\"font-size: x-small\"><span style=\"color: black; font-family: Verdana\">* </span><span style=\"color: black\" lang=\"TH\">กระเทียมเจียว (จะมีหรือไม่มีก็ได้)</span><span style=\"color: black; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span></span><b><span style=\"font-size: 14pt; color: blue; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">วิธีทำทีละขั้นตอน</span></b><span style=\"font-size: 8.5pt; color: black; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span> </p>\n<div align=\"center\">\n<table border=\"0\" width=\"400\" cellPadding=\"0\" style=\"width: 300pt\" class=\"MsoNormalTable\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"background-color: transparent; border: #ebebeb; padding: 0.75pt\"><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\">1.</span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">ใส่น้ำมันลงในหม้อ นำไปตั้งไฟ</span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอให้เหลือง</span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\">2. </span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">เติมน้ำลงไปในหม้อ และรอจนน้ำเดือด จากนั้นเติมคึ้นฉ่าย</span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\">, </span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">ซิอิ๊ว</span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\">, </span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">น้ำปลา และพริกไทย คนให้เข้ากัน รอจนน้ำเดือดอีกครั้ง</span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\">3. </span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้ใส่ข้าวสุก</span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\">, </span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">หัวไชโป๊วและ เห็ดหอม</span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">คนให้เข้ากัน รอจนน้ำเริ่มเดือดจึงใส่กุ้งลงไปในหม้อ ต้มจนกุ้งสุกจึงปิดไฟ</span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\">4.</span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว</span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\">, </span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">พริกไทย</span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Tahoma\" lang=\"TH\">และแต่งหน้าด้วยผักชี เสริฟทันทีขณะยังร้อน</span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\"><o:p></o:p></span><span style=\"font-size: 10pt; color: black; font-family: Verdana\"><o:p> </o:p></span></td>\n</tr>\n</tbody>\n</table>\n</div>\n</div>\n', created = 1715647859, expire = 1715734259, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '3:9bf175c797d59fe946edef7e0bb13dd5' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 112.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '3:e9ed3fbf5e0dadcacc56bedb66129d40' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 27.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<!--paging_filter--><p>\nสร้างไม่ได้จริงๆคะ\n</p>\n<p>\nบล็อกอะไรล่ะเนี่ย<img border=\"0\" width=\"24\" src=\"/sites/all/modules/tinymce/tinymce/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-cry.gif\" alt=\"Cry\" height=\"30\" title=\"Cry\" />\n</p>\n', created = 1715647859, expire = 1715734259, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '3:e9ed3fbf5e0dadcacc56bedb66129d40' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 112.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '3:39ed527593965b641013950843fdebfc' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 27.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<!--paging_filter--><p>\nสวัสดีค่ะ\n</p>\n<p>\nหนูชื่อ ด.ญ.พัตรพิมล      บุรโชค\n</p>\n<p>\nชื่อเล่น ป ปลาค่ะ\n</p>\n<p>\nเลขที่ 33 ม.1/4 ค่ะ\n</p>\n<p>\nเครื่องปรุงน้ำพริกอ่อง\n</p>\n<p>\n1. หมูบด(ซื้อหมูบดซัก 20 บาทก็ได้ เพราะหมูบดจะมีมันติดอยู่ด้วย ถ้าเป็นเนื้อล้วนจะไม่นุ่ม)\n</p>\n<p>\n2. พริกแห้งเม็ดใหญ่\n</p>\n<p>\n3. มะเขือเทศลูกเล็ก ๆ (ที่ใส่ส้มตำจะออกเปรี้ยวนิด ๆ อร่อยดี)\n</p>\n<p>\n4. หอมแดง/กระเทียม\n</p>\n<p>\n5. น้ำตาลปีป(จะหอม หวานไม่แหลม)/น้ำปลา/กะปิ/เกลือ/น้ำ\n</p>\n<p>\n6. ต้นหอมผักชี\n</p>\n<p>\n7. ผักจิ้ม ยอดนิยมคือ แตงกวา ผักสดต่าง ๆ หรือผักกวางตุ้ง มะเขือ กระเจี๊ยบสีเขียว ๆ กะหล่ำปลี ลวก\n</p>\n<p>\n<u>วิธีทำ</u>\n</p>\n<p>\n1. เอาพริกแช่น้ำไว้ก่อน\n</p>\n<p>\n2. โขลกกระเทียม หอมแดง เกลือนิดนึง(ใช้เกลือเป็นเครื่องปรุงเพื่อประหยัดน้ำปลาเพราะเกลือราคาถูกกว่าน้ำปลาแต่ใช้แทนเลยก็ไม่ได้เพราะน้ำปลาจะทำให้หอมมากกว่า....นี่เลย....ใช้ของคุณภาพใกล้เคียงแทนกันเข้าหลัก ศก. พอเพียงของในหลวง..)\n</p>\n<p>\n3. ใส่พริกโขลกให้ละเอียด(ระวังกระเด็นเข้าตา)<img src=\"/webboard/emotion/07.gif\" />\n</p>\n<p>\n4. ใส่กะปิโขลกให้เข้ากันเอามะเขือเทศผ่าครึ่ง ค่อย ๆ ใช่สากบดลงให้เข้ากัน\n</p>\n<p>\n5. ใส่หมูค่อย ๆ โขลกให้เข้ากันตอนนี้น้ำมะเขือเทศจะมาก ค่อย ๆ ใช้สาก กดหมูให้เข้ากับน้ำพริก\n</p>\n<p>\n6. ตั้งกะทะไฟกลาง ใสน้ำมันนิดนึง เจียวกระเทียมพอเหลือง เอาน้ำพริกลงไปผัด เติมน้ำตาลปีป น้ำปลา น้ำ พอขลุกขลิกชิมรส เผ็ด นำนิด ๆ หวาน เปรี้ยว เค็ม ตาม หรือตามใจชอบ ผัดพอสุก อย่าให้นานเนื้อหมูจะแข็ง\n</p>\n<p>\n7. ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี\n</p>\n<p>\n8. ทานกับข้าวเหนียวร้อน ๆ แคบหมู หมูทอด ใหม่ ๆ จะอร่อยมากเลย ฃ\n</p>\n<p>\nที่มาของข้อมูลhttp://webboard.yenta4.com/topic/138315\n</p>\n<p>\n<img src=\"http://www.oknation.net/blog/home/blog_data/611/30611/images/O1.jpg\" />\n</p>\n<p>\nที่มาของรูป\n</p>\n<p>\n<a href=\"http://www.oknation.net/blog/home/blog_data/611/30611/images/O1.jpg\">http://www.oknation.net/blog/home/blog_data/611/30611/images/O1.jpg</a>\n</p>\n', created = 1715647859, expire = 1715734259, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '3:39ed527593965b641013950843fdebfc' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 112.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '3:9cbf2c572f186dc66cc6d6ffdf525216' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 27.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<!--paging_filter--><p>\n ทำมัย!ถึงสร้างบล็อกมั่ยด้ายล่ะคะ\n</p>\n<p>\n    เซ็งเป็ด ไก่ นก หนู &gt;&lt; <img border=\"0\" src=\"/sites/all/modules/tinymce/tinymce/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-cry.gif\" alt=\"Cry\" title=\"Cry\" />\n</p>\n', created = 1715647859, expire = 1715734259, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '3:9cbf2c572f186dc66cc6d6ffdf525216' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 112.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '3:3b31d3518424a5d3a14c4bae5401799e' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 27.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<!--paging_filter--><p>\nสวัสดีค่ะ\n</p>\n<p>\nชื่อด.ญ.อริสา   อิทธิยะ\n</p>\n<p>\nชื่อเล่น เตยค่ะ\n</p>\n<p>\nเลขที่ 39 ม.1/4 ค่ะ\n</p>\n<p><span style=\"font-size: 16pt; color: red; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\"><v:shapetype coordsize=\"21600,21600\" o:spt=\"75\" o:preferrelative=\"t\" path=\"m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe\" filled=\"f\" stroked=\"f\" id=\"_x0000_t75\"><v:stroke joinstyle=\"miter\"></v:stroke><v:formulas><v:f eqn=\"if lineDrawn pixelLineWidth 0\"></v:f><v:f eqn=\"sum @0 1 0\"></v:f><v:f eqn=\"sum 0 0 @1\"></v:f><v:f eqn=\"prod @2 1 2\"></v:f><v:f eqn=\"prod @3 21600 pixelWidth\"></v:f><v:f eqn=\"prod @3 21600 pixelHeight\"></v:f><v:f eqn=\"sum @0 0 1\"></v:f><v:f eqn=\"prod @6 1 2\"></v:f><v:f eqn=\"prod @7 21600 pixelWidth\"></v:f><v:f eqn=\"sum @8 21600 0\"></v:f><v:f eqn=\"prod @7 21600 pixelHeight\"></v:f><v:f eqn=\"sum @10 21600 0\"></v:f></v:formulas><v:path o:extrusionok=\"f\" gradientshapeok=\"t\" o:connecttype=\"rect\"></v:path><o:lock v:ext=\"edit\" aspectratio=\"t\"></o:lock></v:shapetype><v:shape o:spid=\"_x0000_i1025\" alt=\"003\" type=\"#_x0000_t75\" style=\"visibility: visible; width: 225pt; height: 169.5pt\" id=\"Picture_x0020_1\"><v:imagedata src=\"file:///C:\\DOCUME~1\\User\\LOCALS~1\\Temp\\msohtmlclip1\\01\\clip_image001.jpg\" o:title=\"003\"></v:imagedata></v:shape></span><span style=\"font-size: 12pt; font-family: \'Times New Roman\',\'serif\'\"><o:p></o:p></span><u><span style=\"font-size: 16pt; color: red; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\">ส่วนผสม</span></u><span style=\"font-size: 16pt; color: orange; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\">  </span><span style=\"font-size: 12pt; font-family: \'Times New Roman\',\'serif\'\"><o:p></o:p></span><span style=\"font-size: 16pt; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\"><span style=\"color: #000000\">วุ้นเส้นแช่น้ำ<span>  </span></span></span><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-size: 16pt; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\">1 <span lang=\"TH\">ถ้วย</span><br />\n<span lang=\"TH\">พริกขี้หนูตำละเอียดมากน้อยแล้วแต่ชอบ</span><br />\n<span lang=\"TH\">หอมหัวใหญ่ </span>1   <span lang=\"TH\">หัว</span><br />\n<span lang=\"TH\">ต้นคื่นช่าย</span>     2   <span lang=\"TH\">ต้น</span><br />\n<span lang=\"TH\">มะเขือเทศ </span>1 <span lang=\"TH\">ลูก</span>       <br />\n<span lang=\"TH\">มะนาว น้ำปลา</span>  <span lang=\"TH\">น้ำตาล</span> <br />\n<span lang=\"TH\">กุ้งปอกเปลือกลวก มากน้อยตามแต่ต้องการ</span><br />\n<span lang=\"TH\">ปลาหมึกล้างทำความสะอาด ลวก </span>1-2 <span lang=\"TH\">นาที มากน้อยตามแต่ต้องการ</span></span><span style=\"font-size: 12pt; font-family: \'Times New Roman\',\'serif\'\"><o:p></o:p></span></span><span style=\"font-size: 16pt; color: orange; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\"><br />\n</span><u><span style=\"font-size: 16pt; color: red; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\"> <span lang=\"TH\">วิธีทำ</span></span></u><span style=\"font-size: 16pt; color: orange; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\">   </span><span style=\"font-size: 12pt; font-family: \'Times New Roman\',\'serif\'\"><span style=\"color: #000000\"> <o:p></o:p></span></span><span style=\"font-size: 16pt; color: red; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\">1.</span><span style=\"font-size: 7pt; color: red; font-family: \'Times New Roman\',\'serif\'\">       </span><span style=\"font-size: 16pt; color: red; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\">ทำน้ำยำค่ะ ส่วนผสมก็เหมือนน้ำยำ ทั่วๆ ไปคือพริกขี้หนูตำละเอียด น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว นำมาคนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ</span><span style=\"font-size: 12pt; font-family: \'Times New Roman\',\'serif\'\"><o:p></o:p></span><span style=\"font-size: 16pt; color: red; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\">2.</span><span style=\"font-size: 7pt; color: red; font-family: \'Times New Roman\',\'serif\'\">       </span><span style=\"font-size: 16pt; color: red; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\">หั่นผักที่จะใส่ เช่น ต้นหอม คื่นช่าย หัวหอมใหญ่ และมะเขือเทศเอาไว้ จัดผักสลัดรองจานที่จะใช้เสิร์ฟไว้รอด้วยค่ะ</span><span style=\"font-size: 12pt; font-family: \'Times New Roman\',\'serif\'\"><o:p></o:p></span><span style=\"font-size: 16pt; color: red; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\">3.</span><span style=\"font-size: 7pt; color: red; font-family: \'Times New Roman\',\'serif\'\">       </span><span style=\"font-size: 16pt; color: red; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\">เอาน้ำใส่หม้อตั้งไฟ ต้มจนเดือด แล้วเอาวุ้นเส้น กุ้ง ปลาหมึก ลงไปลวก พอสุกก็ตักขึ้นพักไว้ในชามผสม ใส่ผักที่หั่นไว้ลงไป ตามด้วยน้ำยำที่ทำไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เทใส่จานเสิร์ฟ </span></p>\n<p>\n<span style=\"font-size: 16pt; color: red; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\">ที่มาของข้อมูลhttp://www.gorkorcor.com/index.php/1-food/14-cooking/141-thai-food/spicy-seafood-with-vermicelli/</span>\n</p>\n<p>\n<span style=\"font-size: 16pt; color: red; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\"></span>\n</p>\n<p>\n<span style=\"font-size: 16pt; color: red; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\"><a href=\"http://images.google.co.th/imgres?imgurl=http://img409.imageshack.us/img409/8224/foodkoy003zd6.jpg&amp;imgrefurl=http://www.koosangkoosom.com/pages/thaipeo.asp%3FhidID%3D4%26hidArticle%3D47459&amp;usg=__MyxINPdlyQYMvPu5Vo3-rJQd0RM=&amp;h=480&amp;w=640&amp;sz=240&amp;hl=th&amp;start=1&amp;um=1&amp;tbnid=3Y3KRlVbYtkhSM:&amp;tbnh=103&amp;tbnw=137&amp;prev=/images%3Fq%3D%25E0%25B8%25A2%25E0%25B9%258D%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%25A7%25E0%25B8%25B8%25E0%25B9%2589%25E0%25B8%2599%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%25AA%25E0%25B9%2589%25E0%25B8%2599%25E0%25B8%2597%25E0%25B8%25B0%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%25A5%26hl%3Dth%26sa%3DN%26um%3D1\" id=\"apf0\"><img width=\"137\" src=\"http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:3Y3KRlVbYtkhSM%3Ahttp://img409.imageshack.us/img409/8224/foodkoy003zd6.jpg\" height=\"103\" style=\"vertical-align: bottom; border: 1px solid\" id=\"ipf3Y3KRlVbYtkhSM:\" /></a></span>\n</p>\n<p>\n<span style=\"font-size: 16pt; color: red; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\">ที่มาของรูปhttp://images.google.co.th/images?hl=th&amp;source=hp&amp;q=%E0%B8%A2%E0%B9%8D%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%B8%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A5&amp;um=1&amp;ie=UTF-8&amp;sa=N&amp;tab=wi</span>\n</p>\n', created = 1715647859, expire = 1715734259, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '3:3b31d3518424a5d3a14c4bae5401799e' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 112.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '3:e6b9956339c76c44c8e412d25cbc66e5' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 27.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<!--paging_filter--><p style=\"background: #f4f5f7\">\n<strong><span style=\"font-size: 10pt; color: fuchsia; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\">สวัสดีค่ะ</span> </strong>\n</p>\n<p style=\"background: #f4f5f7\">\n<strong><span style=\"font-size: 10pt; color: fuchsia; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\">ชื่อ เด็กหญิงกุลธฺดา     ป้องมาลี</span> </strong>\n</p>\n<p style=\"background: #f4f5f7\">\n<strong><span style=\"font-size: 10pt; color: fuchsia; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\">ชื่อเล่น กุลค่ะ</span> </strong>\n</p>\n<p style=\"background: #f4f5f7\">\n<strong><span style=\"font-size: 10pt; color: fuchsia; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\">เลขที่ 21 ม.1/4 ค่ะ</span> </strong>\n</p>\n<p><u><span style=\"font-size: 10pt; color: fuchsia; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\"><strong>เครื่องปรุงข้าวผัดปู</strong></span></u><span><br />\n<strong>ข้าวสวย </strong></span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\"><strong>5 </strong></span><strong><span>ถ้วย<br />\nเนื้อปูกระป๋อง </span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\">2 </span></strong><strong><span>กระป๋อง<br />\nกระเทียมกลีบใหญ่ </span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\">2 </span></strong><strong><span>กลีบ<br />\nหัวหอมใหญ่ </span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\">1/4 </span></strong><strong><span>หัว<br />\nต้นหอม </span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\">3 </span></strong><strong><span>ต้น<br />\nน้ำมันหอย </span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\">4 </span></strong><strong><span>ช้อนโต๊ะ<br />\nซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) </span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\">2 </span></strong><strong><span>ช้อนโต๊ะ<br />\nน้ำตาลทราย </span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\">1 </span></strong><strong><span>ช้อนโต๊ะ<br />\nน้ำมันพืช </span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\">2 </span></strong><strong><span>ช้อนโต๊ะ<br />\nไข่ไก่ </span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\">3 </span></strong><strong><span>ฟอง</span></strong></p>\n<p><u><span style=\"font-size: 10pt; color: aqua; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\">เครื่องเคียงข้าวผัดปู</span></u><span><br />\n<strong>มะเขือเทศ </strong></span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\"><strong>1 </strong></span><strong><span>ลูก<br />\nมะนาว </span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\">1 </span></strong><strong><span>ลูก<br />\nผักกาดหอม </span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\">1 </span></strong><strong><span>ต้น </span></strong></p>\n<p>\n<u><span style=\"font-size: 10pt; color: red; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\">วิธีทำข้าวผัดปู</span></u><span><br />\n<strong>1. ปลอกเปลือกหัวหอมใหญ่และกระเทียม ตัดก้านต้นหอม ล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำ จากนั้น</strong></span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\" lang=\"TH\"><strong> </strong></span><strong><span>นำหัวหอมใหญ่มาหั่นบางๆ นำกระเทียมมาสับให้ละเอียด และนำต้นหอมมาซอย</span></strong></p>\n<p>\n2. เปิดเตาที่ไฟปานกลาง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเริ่มร้อน<span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\">ใส่หัวหอมใหญ่ที่หั่นไว้และกระเทียมสับลงไปผัดจนหอมและหัวหอมใหญ่สุกใส</span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\" lang=\"TH\"> </span><strong><span>จากนั้นจึงตอกไข่ใส่ลงไป</span></strong></p>\n<p>\n3. ยีไข่ให้กระจาย ใส่ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา)<span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\" lang=\"TH\"> </span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\">ลงไป </span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\">1 </span><strong><span>ช้อนโต๊ะ แล้วรอจนไข่เริ่มสุก จึงค่อยผัดให้เครื่องเข้ากัน</span></strong></p>\n<p>\n4. บีบน้ำในกระป๋องเนื้อปูออกให้หมด จากนั้นนำเนื้อปูไปใส่ในกระทะ เติมซีอิ้วขาว<span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\"> (</span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\',\'serif\'\" lang=\"TH\">หรือน้ำปลา) ที่เหลืออีก </span><span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\">1 </span><strong><span>ช้อนโต๊ะและน้ำตาลทรายลงไป ผัดให้ทั่ว</span></strong></p>\n<p>\n5. ใส่ข้าวสวยลงไป เติมน้ำมันหอย จากนั้น<span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\" lang=\"TH\"> </span><strong><span>ผัดให้เครื่องปรุงทั้งหมดเข้ากัน</span></strong></p>\n<p>\n6. ใส่ต้นหอมซอยลงไป<span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\" lang=\"TH\"> </span><strong><span>ผัดซักพักก็ปิดเตาและยกลงได้</span></strong></p>\n<p>\n7. ตักข้าวผัดปูใส่จาน<span style=\"font-size: 10pt; color: #333333; font-family: \'Arial\',\'sans-serif\'\" lang=\"TH\"> </span><span>ตกแต่งด้วยเครื่องเคียงต่างๆ จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ<o:p></o:p></span><o:p><span style=\"font-size: small; color: #000000; font-family: Calibri\"> </span></o:p> </p>\n<p>\n<strong>ที่มาของข้อมูลhttp://food.mwake.com/story/22/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%9B%E0%B8%B9.html</strong>\n</p>\n<p>\n<img src=\"https://cifakq.blu.livefilestore.com/y1mSh4XvyVzMKk9pMUJrhOKwkw8aSjU_qH8Zd3SeBp5oSIB5uBP0kw4uLJ01sJ-dr6DRALU0OZ9Vb4n-mmk0dVxxf6CmFfvWfgBNCNU_rPAwEU1-1ZeOYtCH9z-SgVI0JjUgm2-OmLSxySBBmuxEKJvcA/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%9B%E0%B8%B9.jpg\" />\n</p>\n<p>\n<strong>ที่มาของรูปhttps://qryxxg.blu.livefilestore.com/y1mqj6jX37p6nLjUk5FTLkostwsXL1IUxBfmitK_9nMF7SK9s_PO89aEsO2gbvXZv5IM-O1fk7zQqZv31XBLosEnaIdaHK2q954uEd0NltLCiY1VSz8U8NNBvO0bT-JIJ5HHVUwlOIRnvxLQtAaR2agMA/ข้าวผัดปู.jpg</strong>\n</p>\n', created = 1715647859, expire = 1715734259, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '3:e6b9956339c76c44c8e412d25cbc66e5' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 112.

แนะนำตัวเอง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1/4 ส่งภายในวันที่ 30 ธันวาคม 2552 เวลา 20.00 น.

เมื่อ อาทิตย์, 23/08/2009 - 10:29 | แก้ไขล่าสุด อังคาร, 29/12/2009 - 16:11| โดย sassopin
รูปภาพของ sassopin

ให้นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1/4 แนะนำตัวเองหน่อยจ้า

โดยแจ้ง

1. ห้อง

2. ชื่อ นามสกุล

3. เลขประจำตัว

4. เลขที่

ส่งมาได้ถูกต้องได้ 5 แต้ม

sassopin's blog |  ล็อกอิน เพื่อแสดงความคิดเห็น |  อ่าน 15335 ครั้ง
sas14957 เมื่อ อังคาร, 02/02/2010 - 12:34

ด.ญกนกวรรณ   กันใจ 

น้ำพริกอ่อง  เครื่องปรุง
หมูสับ 250 กรัม
น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศลูกเล็ก 20 ลูก
ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ  ทำวิธี
1. นำมะเขือเทศมาล้างให้สะอาด หั่นเป็นสี่ส่วน แล้วนำไปใส่ในครกรวมกับน้ำพริกแกงเผ็ด
2. โขลพอหกมะเขือเทศกับน้ำพริกแกงเผ็ดให้เข้ากันยาบ
3. เปิดเตาที่ไฟปานกลาง  นำน้ำมันใส่ลงในหม้อ  รอจนน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่น้ำพริกที่โขลกไว้ลงไป ผัดซักพักจนเริ่มหอมก็ใส่หมูสับลงไป
4. ผัดหมูสับให้เข้ากับน้ำพริกจนหมูสับสุก ก็ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ คือ ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะขามเปียกเข้มข้น คนให้เครื่องปรุงทั้งหมดเข้ากัน ชิมรสตามชอบ จากนั้นก็ปิดเตาและยกลงได้
5. ตักใส่ถ้วย จากนั้นก็ยกเสิร์ฟพร้อมผักสดต่างๆ เช่น ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว และแตงกวา ได้เลยค่ะ                       

sas14957 เมื่อ อังคาร, 02/02/2010 - 12:16

สวัสดีค่ะดิฉันชื่อ ด.ญ. กนกวรรณ   กันใจ 

 InnocentInnocentInnocentInnocentInnocentInnocentInnocentInnocent

 เลขที่ 22  ม.1/4

 

sas14960 เมื่อ จันทร์, 01/02/2010 - 10:32

      ด.ญ. ฐิติมา  ปิจดี

เลขที่  25  ม.1/4  

  เมนูอาหาร  ข้าวมันไก่

เครื่องปรุงข้าวมันไก่
สะโพกหรืออกไก่ 800 กรัม
ข้าวสาร 3 กระป๋อง
เกลือป่น ½ ช้อนชา
ขิงฝานเป็นแว่น 6 แว่น
กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
ผักชี 2 ต้น
แตงกวาลูกใหญ่ 1 ลูก
น้ำเปล่า 7 ถ้วย

เครื่องปรุงน้ำจิ้ม
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
เต้าหู้ยี้ 2 ก้อนเล็ก
น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1 ½ ช้อนโต๊ะ
ขิงสับ 3 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
พริกสด 2 เม็ด

วิธีทำข้าวมันไก่
1. นำไก่มาล้างน้ำให้สะอาด ตัดหนังส่วนที่เกินออกมา หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เอาไว้เจียวน้ำมัน

2. ปลอกเปลือกกระเทียมและขิง นำไปล้างน้ำให้สะอาด นำกระเทียมมาสับให้ละเอียด ส่วนขิงก็ฝานเป็นแว่นๆ

3. เปิดเตาที่ไฟปานกลาง นำหนังไก่ที่หั่นไว้ไปเจียว ให้ได้น้ำมันออกมา (สังเกตว่าหนังไก่จะเหลืองกรอบก็ตักหนังไก่ขึ้นมาให้หมด) นำกระเทียมที่สับไว้ลงไปเจียวให้เหลืองหอม

4. เมื่อกระเทียมเหลืองได้ที่แล้วก็ให้นำน้ำมันกระเทียมเจียวใส่ลงไปในข้าวสารที่ซาวไว้เรียบร้อยแล้ว จากนั้น ให้ใส่ขิงฝานและเกลือป่นตามลงไป

5. เปิดเตาที่ไฟปานกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อประมาณ 5 ถ้วย รอจนน้ำเดือดจึงนำไก่ที่เตรียมไว้ลงไปต้ม จากนั้นลดไฟลงเป็นไฟอ่อนแล้วต้มไก่ไปเรื่อยๆ จนน้ำซุปเริ่มเดือด ให้ตักน้ำมันที่ลอยหน้าออกมาใส่ในหม้อหุงข้าว

6. จากนั้นก็เติมน้ำซุปที่ต้มไก่ลงไปในหม้อหุงข้าวประมาณ 3 ถ้วย คนให้เครื่องเข้ากันจึงนำข้าวไปหุงในหม้อหุงข้าวตามปกติ

7. เติมน้ำเปล่าลงไปในหม้อต้มไก่อีกประมาณ 2 ถ้วยหรือจนท่วมไก่ ต้มไก่ไปเรื่อยๆ ประมาณ 45 นาทีหรือจนไก่สุก เมื่อไก่สุกแล้ว ก็ให้นำขึ้นมาเลาะกระดูกออก ตีเนื้อให้นิ่ม แล้วจึงสับเป็นชิ้นๆ เตรียมไว้เสริฟพร้อมข้าวมัน

วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่
1. ปลอกเปลือกกระเทียมและขิง เด็ดขั้วพริก นำไปล้างน้ำให้สะอาด นำกระเทียมและขิงมาสับให้ละเอียด ซอยพริกเป็นชิ้นเล็กๆ และนำเครื่องทั้งหมดใส่ไว้ในถ้วยผสม

2. เติมเครื่องปรุงต่างๆ คือ ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ เต้าหู้ยี้ น้ำตาลทราย และน้ำส้มสายชู ลงไป ผสมเครื่องทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ เตรียมไว้เสิร์ฟพร้อมข้าวมันไก่


วิธีเสิรฟ
1. ตัดก้านผักชี ปลอกเปลือกแตงกวา นำไปล้างให้สะอาด นำผักชีมาซอยให้ละเอียด ส่วนแตงกวาก็หั่นเป็นแว่นๆ

2. ปรุงรสน้ำซุปไก่ด้วยซีอิ้วขาวและน้ำตาลทรายให้รสชาติกลมกล่อม ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยพริกไทยป่นและผักชีซอย เตรียมไว้เสิร์ฟพร้อมข้าวมันไก่

3. ตักข้าวใส่จาน นำไก่ที่หั่นไว้วางลงไปบนข้าว วางแตงกวาที่หั่นไว้ข้างๆ จากนั้นก็เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มและน้ำซุปที่เตรียมไว้ได้เลยค่ะ

                               ข้าวมันไก่ 

ข้าวมันไก่

                               ที่มา ภาพ 1 http://food.mwake.com/story/19/ข้าวมันไก่.html

 

sas14959 เมื่อ พฤ, 28/01/2010 - 19:09

 สวัสดีค่ะ

ด.ญ. จุฬาภรณ์  ไชยแก้ว ม.1/4 เลขที่ 24 

ชื่อเล่น ป.ปลา ค่ะ  

วิธีการปรุงปลาดุกผัดเผ็ด

     ปลาดุกผัดเผ็ด

ส่วนประกอบ

ปลาดุกอุย 2 ตัว
พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยอ่อน 5-6 ช่อ
พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
ใบกระเพรา 5 ใบ
น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ถ้วย


   วิธีทำ

 1. ทำความสะอาดปลาดุก คว้าไส้ในออก ล้างน้ำกับเกลือ สับเป็นชิ้นพอคำ
 2. ตั้งกะทะด้วยน้ำมันที่ค่อนข้างเยอะ นำใบกะเพราที่เตรียมไว้ลงทอดให้กรอบ นำขึ้นแล้วนำปลาดุกที่หั่นไว้ลงทอดต่อให้กรอบ
 3. นำพริกแกงลงกะทะที่มีน้ำมันเพียงเล็กน้อย ผัดให้หอม แตกมัน
 4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ใบมะกรูด ใบกะเพรา พริกชี้ฟ้าแดง ปลาดุกทอด คลุกเคล้าให้เข้ากันตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

 ปลาดุกผัดเผ็ด

      ที่มารูป 1       http://images.google.co.th/imgres?imgurl=http://www.eebah.com/wp-content/uploads/2009/09/884cba8c.jpg&imgrefurl=http://www.eebah.com/tag/%25E0%25B8%259C%25E0%25B8%25B1%25E0%25B8%2594%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%259C%25E0%25B9%2587%25E0%25B8%2594%25E0%25B8%259B%25E0%25B8%25A5%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%2594%25E0%25B8%25B8%25E0%25B8%2581&usg=__YlBY73mCiNUILJOtQ8qR1RY6Qcw=&h=361&w=476&sz=45&hl=th&start=3&um=1&tbnid=CgukeKni-Y__HM:&tbnh=98&tbnw=129&prev=/images%3Fq%3D%25E0%25B8%259B%25E0%25B8%25A5%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%2594%25E0%25B8%25B8%25E0%25B8%2581%25E0%25B8%259C%25E0%25B8%25B1%25E0%25B8%2594%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%259C%25E0%25B9%2587%25E0%25B8%2594%26hl%3Dth%26sa%3DX%26um%3D1 

 

sas14887 เมื่อ พุธ, 27/01/2010 - 17:31

สวัสดี ค่ะ ชื่อด.ญ เฟิร์นมิกา  อุ่นเครือ

ข้าวผัด

เครื่องปรุง
ข้าวสวย 5 ถ้วย
เนื้อปูกระป๋อง 2 กระป๋อง
กระเทียมกลีบใหญ่ 2 กลีบ
หัวหอมใหญ่ 1/4 หัว
ต้นหอม 3 ต้น
น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 3 ฟอง

เครื่องเคียง
มะเขือเทศ 1 ลูก
มะนาว 1 ลูก
ผักกาดหอม 1 ต้น 


วิธีทำ
1. ปลอกเปลือกหัวหอมใหญ่และกระเทียม ตัดก้านต้นหอม ล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำ จากนั้น นำหัวหอมใหญ่มาหั่นบางๆ นำกระเทียมมาสับให้ละเอียด และนำต้นหอมมาซอย


2. เปิดเตาที่ไฟปานกลาง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ใส่หัวหอมใหญ่ที่หั่นไว้และกระเทียมสับลงไปผัดจนหอมและหัวหอมใหญ่สุกใส จากนั้นจึงตอกไข่ใส่ลงไป


3. ยีไข่ให้กระจาย ใส่ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) ลงไป 1 ช้อนโต๊ะ แล้วรอจนไข่เริ่มสุก จึงค่อยผัดให้เครื่องเข้ากัน


4. บีบน้ำในกระป๋องเนื้อปูออกให้หมด จากนั้นนำเนื้อปูไปใส่ในกระทะ เติมซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) ที่เหลืออีก 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลทรายลงไป ผัดให้ทั่ว


5. ใส่ข้าวสวยลงไป เติมน้ำมันหอย จากนั้น ผัดให้เครื่องปรุงทั้งหมดเข้ากัน


6. ใส่ต้นหอมซอยลงไป ผัดซักพักก็ปิดเตาและยกลงได้


7. ตักข้าวผัดปูใส่จาน ตกแต่งด้วยเครื่องเคียงต่างๆ จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ที่มาของข้อมูล  http://www.ucancookthai.com/print-thai/th-recipes/th-one-plate/content-th-crab-fr.htm         

 

 

 

 

 

http://www.khaikai.com/wp-content/uploads/2009/04/kurmu1.jpg

sas14970 เมื่อ อังคาร, 26/01/2010 - 15:18

สวัสดีค่ะ

หนูชื่อ ด.ญ.มณฑกาญน์  สิทธิยศ

14970 ม.1/4 

รายงานตัวค่ะ

 

ปลานึ่งมะนาว

เครื่องปรุง

◊ ปลาสดๆ ๑ ตัว
◊ ตะไคร้
◊ ใบมะกรูด
◊ ข่าหั่นแว่น
◊ พริกขี้หนู ปริมาณตามชอบ
◊ น้ำมะนาว
◊ น้ำซุป
◊ น้ำปลา
◊ น้ำตาลนิดหน่อย
◊ ต้นหอมผักชี
◊ กระเทียม

วิธีทำ

◊ ล้างปลาให้สะอาด ขอดเกล็ดและบั้งทั้ง ๒ ด้าน เพื่อให้น้ำราดเข้าได้ทั่วถึง แล้วซับด้วยผ้าให้แห้ง ทุบตะไคร้และหั่นเป็นท่อนๆ แบ่งไว้ใส่ก้นถ้วยเวลานึ่งด้วยค่ะ ใส่ไปในท้องปลารวมทั้งข่า และใบมะกรูด
◊ เอาตะไคร้ที่เหลือมาทุบแล้วางรองก้นชาม ใบมะกรูดวางรองลงไปด้วย เอาปลาที่ล้างแล้ววางทับลงไป แล้วก็เอาไปนึ่งไฟแรงๆ ๑๐-๑๕ นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของปลาว่าตัวใหญ่หรือตัวเล็ก
◊ เอาน้ำตั้งไฟให้เดือดแล้วเอาผงคนอร์ใส่ รอจนผงคนอร์ละลายแล้วยกลง ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริก กระเทียมลงไป คนและชิมรสให้ได้รสที่ชอบ พอปลาสุกแล้วก็เอาน้ำซุปราดไปบนตัวปลา โรยผักชีต้นหอม หากต้องการให้สวย ก็ประดับด้วยมะนาวเหมือนในรูป

ที่มาของข้อมูล  http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=1041

 

 

http://www.horapa.com/webboard/photo/horapa20090330_175017.jpg

 

 

 

 

sas14966 เมื่อ อังคาร, 26/01/2010 - 12:40

ด.ญธัญวรัตน์  ธาตุไชย  เลขที่ 30   ม.1/4 1550700122226

เครื่องปรุง
กุ้งสด 300 กรัม
ข้าวสวย 3 ถ้วย
มันกุ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
พริกสด 2-3 เม็ด
กระเทียมกลีบใหญ่ 2 กลีบ
มะเขือเทศ 1 ลูก
ใบโหระพา ½ ถ้วย

วิธีทำ
1. นำกุ้งมาล้างน้ำให้สะอาด แกะเปลือกและผ่าเอาเส้นหลังออก พักไว้ จากนั้น ปลอกเปลือกกระเทียม นำไปล้างน้ำให้สะอาดพร้อมพริกสด โหระพา และมะเขือเทศ แล้วนำพริกมาทุบและหั่นเป็นท่อนๆ สับกระเทียมให้ละเอียด เด็ดโหระพาเป็นใบๆ ส่วนมะเขือเทศก็หั่นเป็นแว่นๆ เอาไว้จัดจาน2. เปิดเตาที่ไฟปานกลาง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่พริกและกระเทียมสับลงไปผัดจนหอมแล้วจึงใส่กุ้งลงไป3. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ คือ น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) และ น้ำตาลทรายลงไป ผัดให้เข้ากันจนกุ้งเริ่มสุก ก็ใส่ข้าวสวยลงไป  4. ใส่มันกุ้งลงไป ผัดข้าวและเครื่องทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ จากนั้น ใส่ใบโหระพาลงไป คลุกกับข้าวให้ทั่ว ปิดเตาแล้วยกลงทันที 5. ตักใส่จานที่วางมะเขือเทศไว้ จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ 

 

sas14967 เมื่อ อังคาร, 26/01/2010 - 12:28
sas357 เมื่อ อังคาร, 26/01/2010 - 12:24
รูปภาพของ sas357
 ด.ญบุษบา  เลที่31

* กุ้ง 350 กรัม (ล้างและ แกะเปลือก)

* น้ำ 2 ถ้วยตวง * ข้าวสุก 1 ถ้วยตวง * หัวไชโ๊๊ป๊ 0.5 ช้อนชา * น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ * ซิอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ * กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ * เห็ดหอมหั่นเป็นชิ้น * คึ้นฉ่าย 1 ถ้วยตวง (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ทั้งลำต้นและใบ)* พริกไทย 0.5 ช้อนชา * กระเทียมเจียว (จะมีหรือไม่มีก็ได้)วิธีทำทีละขั้นตอน

1.ใส่น้ำมันลงในหม้อ นำไปตั้งไฟ ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอให้เหลือง2. เติมน้ำลงไปในหม้อ และรอจนน้ำเดือด จากนั้นเติมคึ้นฉ่าย, ซิอิ๊ว, น้ำปลา และพริกไทย คนให้เข้ากัน รอจนน้ำเดือดอีกครั้ง 3. เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้ใส่ข้าวสุก, หัวไชโป๊วและ เห็ดหอม คนให้เข้ากัน รอจนน้ำเริ่มเดือดจึงใส่กุ้งลงไปในหม้อ ต้มจนกุ้งสุกจึงปิดไฟ 4.ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว, พริกไทย และแต่งหน้าด้วยผักชี เสริฟทันทีขณะยังร้อน  
sas357 เมื่อ อังคาร, 26/01/2010 - 11:46
รูปภาพของ sas357

สร้างไม่ได้จริงๆคะ

บล็อกอะไรล่ะเนี่ยCry

sas14969 เมื่อ จันทร์, 18/01/2010 - 10:31

สวัสดีค่ะ

หนูชื่อ ด.ญ.พัตรพิมล      บุรโชค

ชื่อเล่น ป ปลาค่ะ

เลขที่ 33 ม.1/4 ค่ะ

เครื่องปรุงน้ำพริกอ่อง

1. หมูบด(ซื้อหมูบดซัก 20 บาทก็ได้ เพราะหมูบดจะมีมันติดอยู่ด้วย ถ้าเป็นเนื้อล้วนจะไม่นุ่ม)

2. พริกแห้งเม็ดใหญ่

3. มะเขือเทศลูกเล็ก ๆ (ที่ใส่ส้มตำจะออกเปรี้ยวนิด ๆ อร่อยดี)

4. หอมแดง/กระเทียม

5. น้ำตาลปีป(จะหอม หวานไม่แหลม)/น้ำปลา/กะปิ/เกลือ/น้ำ

6. ต้นหอมผักชี

7. ผักจิ้ม ยอดนิยมคือ แตงกวา ผักสดต่าง ๆ หรือผักกวางตุ้ง มะเขือ กระเจี๊ยบสีเขียว ๆ กะหล่ำปลี ลวก

วิธีทำ

1. เอาพริกแช่น้ำไว้ก่อน

2. โขลกกระเทียม หอมแดง เกลือนิดนึง(ใช้เกลือเป็นเครื่องปรุงเพื่อประหยัดน้ำปลาเพราะเกลือราคาถูกกว่าน้ำปลาแต่ใช้แทนเลยก็ไม่ได้เพราะน้ำปลาจะทำให้หอมมากกว่า....นี่เลย....ใช้ของคุณภาพใกล้เคียงแทนกันเข้าหลัก ศก. พอเพียงของในหลวง..)

3. ใส่พริกโขลกให้ละเอียด(ระวังกระเด็นเข้าตา)

4. ใส่กะปิโขลกให้เข้ากันเอามะเขือเทศผ่าครึ่ง ค่อย ๆ ใช่สากบดลงให้เข้ากัน

5. ใส่หมูค่อย ๆ โขลกให้เข้ากันตอนนี้น้ำมะเขือเทศจะมาก ค่อย ๆ ใช้สาก กดหมูให้เข้ากับน้ำพริก

6. ตั้งกะทะไฟกลาง ใสน้ำมันนิดนึง เจียวกระเทียมพอเหลือง เอาน้ำพริกลงไปผัด เติมน้ำตาลปีป น้ำปลา น้ำ พอขลุกขลิกชิมรส เผ็ด นำนิด ๆ หวาน เปรี้ยว เค็ม ตาม หรือตามใจชอบ ผัดพอสุก อย่าให้นานเนื้อหมูจะแข็ง

7. ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี

8. ทานกับข้าวเหนียวร้อน ๆ แคบหมู หมูทอด ใหม่ ๆ จะอร่อยมากเลย ฃ

ที่มาของข้อมูลhttp://webboard.yenta4.com/topic/138315

ที่มาของรูป

http://www.oknation.net/blog/home/blog_data/611/30611/images/O1.jpg

sas357 เมื่อ จันทร์, 18/01/2010 - 10:26
รูปภาพของ sas357

 ทำมัย!ถึงสร้างบล็อกมั่ยด้ายล่ะคะ

    เซ็งเป็ด ไก่ นก หนู >< Cry

sas14975 เมื่อ อาทิตย์, 17/01/2010 - 12:38
รูปภาพของ sas14975

สวัสดีค่ะ

ชื่อด.ญ.อริสา   อิทธิยะ

ชื่อเล่น เตยค่ะ

เลขที่ 39 ม.1/4 ค่ะ

ส่วนผสม  วุ้นเส้นแช่น้ำ  1 ถ้วย
พริกขี้หนูตำละเอียดมากน้อยแล้วแต่ชอบ
หอมหัวใหญ่ 1   หัว
ต้นคื่นช่าย     2   ต้น
มะเขือเทศ 1 ลูก       
มะนาว น้ำปลา  น้ำตาล 
กุ้งปอกเปลือกลวก มากน้อยตามแต่ต้องการ
ปลาหมึกล้างทำความสะอาด ลวก 1-2 นาที มากน้อยตามแต่ต้องการ
 วิธีทำ    1.       ทำน้ำยำค่ะ ส่วนผสมก็เหมือนน้ำยำ ทั่วๆ ไปคือพริกขี้หนูตำละเอียด น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว นำมาคนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ2.       หั่นผักที่จะใส่ เช่น ต้นหอม คื่นช่าย หัวหอมใหญ่ และมะเขือเทศเอาไว้ จัดผักสลัดรองจานที่จะใช้เสิร์ฟไว้รอด้วยค่ะ3.       เอาน้ำใส่หม้อตั้งไฟ ต้มจนเดือด แล้วเอาวุ้นเส้น กุ้ง ปลาหมึก ลงไปลวก พอสุกก็ตักขึ้นพักไว้ในชามผสม ใส่ผักที่หั่นไว้ลงไป ตามด้วยน้ำยำที่ทำไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เทใส่จานเสิร์ฟ

ที่มาของข้อมูลhttp://www.gorkorcor.com/index.php/1-food/14-cooking/141-thai-food/spicy-seafood-with-vermicelli/

ที่มาของรูปhttp://images.google.co.th/images?hl=th&source=hp&q=%E0%B8%A2%E0%B9%8D%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%B8%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A5&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi

sa14907 เมื่อ อาทิตย์, 17/01/2010 - 12:43

สวัสดีค่ะ

ชื่อ เด็กหญิงกุลธฺดา     ป้องมาลี

ชื่อเล่น กุลค่ะ

เลขที่ 21 ม.1/4 ค่ะ

เครื่องปรุงข้าวผัดปู
ข้าวสวย 5 ถ้วย
เนื้อปูกระป๋อง 2 กระป๋อง
กระเทียมกลีบใหญ่ 2 กลีบ
หัวหอมใหญ่ 1/4 หัว
ต้นหอม 3 ต้น
น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 3 ฟอง

เครื่องเคียงข้าวผัดปู
มะเขือเทศ 1 ลูก
มะนาว 1 ลูก
ผักกาดหอม 1 ต้น

วิธีทำข้าวผัดปู
1. ปลอกเปลือกหัวหอมใหญ่และกระเทียม ตัดก้านต้นหอม ล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำ จากนั้น นำหัวหอมใหญ่มาหั่นบางๆ นำกระเทียมมาสับให้ละเอียด และนำต้นหอมมาซอย

2. เปิดเตาที่ไฟปานกลาง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ใส่หัวหอมใหญ่ที่หั่นไว้และกระเทียมสับลงไปผัดจนหอมและหัวหอมใหญ่สุกใส จากนั้นจึงตอกไข่ใส่ลงไป

3. ยีไข่ให้กระจาย ใส่ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) ลงไป 1 ช้อนโต๊ะ แล้วรอจนไข่เริ่มสุก จึงค่อยผัดให้เครื่องเข้ากัน

4. บีบน้ำในกระป๋องเนื้อปูออกให้หมด จากนั้นนำเนื้อปูไปใส่ในกระทะ เติมซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) ที่เหลืออีก 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลทรายลงไป ผัดให้ทั่ว

5. ใส่ข้าวสวยลงไป เติมน้ำมันหอย จากนั้น ผัดให้เครื่องปรุงทั้งหมดเข้ากัน

6. ใส่ต้นหอมซอยลงไป ผัดซักพักก็ปิดเตาและยกลงได้

7. ตักข้าวผัดปูใส่จาน ตกแต่งด้วยเครื่องเคียงต่างๆ จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ 

ที่มาของข้อมูลhttp://food.mwake.com/story/22/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%9B%E0%B8%B9.html

ที่มาของรูปhttps://qryxxg.blu.livefilestore.com/y1mqj6jX37p6nLjUk5FTLkostwsXL1IUxBfmitK_9nMF7SK9s_PO89aEsO2gbvXZv5IM-O1fk7zQqZv31XBLosEnaIdaHK2q954uEd0NltLCiY1VSz8U8NNBvO0bT-JIJ5HHVUwlOIRnvxLQtAaR2agMA/ข้าวผัดปู.jpg

sas14959 เมื่อ พฤ, 14/01/2010 - 18:44

       สวัสดีคะ คุณครู โสภิณ  หนูเปลี่ยนจากหมายประชาชนเป็นหมายเลขประจำตัวแล้วคะ Smile

sas357 เมื่อ อังคาร, 12/01/2010 - 11:51
รูปภาพของ sas357

สวัสดีคะ 

sas14970 เมื่อ จันทร์, 11/01/2010 - 10:43

สวัสดีคะ  ดิฉัน ด.ญ. มณฑกาญจน์   สิทธิยศ

เลขที่ 34 รายงานตัวแล้วคะ Smile

sas14975 เมื่อ จันทร์, 11/01/2010 - 10:40
รูปภาพของ sas14975

สวัสดีค่ะเข้าได้แล้วSmile

sas14975 เมื่อ จันทร์, 11/01/2010 - 10:39
รูปภาพของ sas14975

สวัสดีค่ะเข้าได้แล้วSmile

sas14950 เมื่อ พุธ, 06/01/2010 - 06:46
รูปภาพของ sas14950

 หวัดดีคับผมชื่อ ด.ช.รัฐศาสตร์  ไชยมงคล  เลขประจำตัว

14950 เลขที่ 11

ลาบหมมู
เครื่องปรุง
* หมูสับ 350 กรัม

* ใบสาระแหน่ 2 ช้อนโต๊ะ

* น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

* น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

* ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

* ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ

* ผักชีหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ

* พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

* น้ำตาล 0.5 ช้อนชา

* หอมแดงหั่นหยาบ 0.5 ถ้วยตวง

* น้ำซุปไก่ 1 ถ้วยตวง (หรือน้ำเปล่า)

* กะหล่ำปลี 0.5 ลูก (หั่นเป็นเสี้ยว)

* ถั่วฝักยาว 5 ต้น (หั่นเฉียง)
วิธีทำทีละขั้นตอน

1. ต้มน้ำในหม้อเล็ก ใส่หมูสับและต้มต่อไปอีก 2 นาที ระหว่างต้มใช้ทัพพีเขี่ยให้หมูแยกออกจากกัน เมื่อหมูสุกดีแล้วจึงปิดไฟ และเทน้ำออก

2. นำหมูที่สุกแล้วไปใส่ในชามขนาดกลาง เติมหอมแดง, ต้นหอม, ผักชี และใบสาระแหน่ (เหลือนิดหน่อยไว้แต่งหน้า) ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว, น้ำปลา, ข้าวคั่ว, พริกป่นและน้ำตาล คนจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน

3. ตักใส่จาน แต่งข้างจานด้วยผักสด (กะหล่ำปลี, ถั่วฝักยาว) โรยหน้าด้วยใบสาระแหน่ เสริฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ (หรือข้าวสวย)


ที่มาของข้อมูล  http://www.ezythaicooking.com/free_recipes/Ground-pork-salad_th.html

 

 http://202.143.164.68/intranet/food/larp.jpg

 

 

 

 

sas14903 เมื่อ พุธ, 06/01/2010 - 21:39
รูปภาพของ sas14903

ซันกับข้าวน่ากินจัง

sas14969 เมื่อ อังคาร, 05/01/2010 - 15:41

ม.1/4ค่ะ ด.ญ.พัตรพิมล บุรโชค 14969  เลขที่ 33Winkปีใหม่นี้ขอให้คุณครูมีความสุข

sas14940 เมื่อ อังคาร, 05/01/2010 - 15:41
รูปภาพของ sas14940

                                ส วั ส ดี ค รั บ

                ผ ม ด . ช .  ก ฤ ษ ณ์   ธ ร ร ม ก ร่า ง 

                      เ ล ข ที่ 1   ชั้ น ม. 1 / 4

                    เ ล ข ป ระ จำ ตั ว 1 4 9 4 0

                     การทำผัดกระเพราไข่ดาว

                            ส่วนผสม
วิธีทำผัดกระเพราไข่ดาว

1.น้ำมันพืชสำหรับผัด 50 cc.
2.กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
3.พริกขี้หนูสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
4.พริกขึ้หนูบุบ 20 กรัม
5.เนื้อหมูสับ 200 กรัม
6.ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
7.ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
8.น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
9.น้ำซุปไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
10.ใบกระเพราเด็ดเป็นใบ 10 กรัม
ข้าวสวยกด
11.ไข่เป็ดดาวจนสุก 1 ฟอง

วิธีทำ

1.ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่กระเทียมกับพริกขึ้หนูผัดจนมีกลิ่นหอม
2.ใส่เนื้อหมูลงผัดจนสุกเหลือง พริกขี้หนูบุบ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำซุปไก่
3.ผัดจนเข้ากัน ใส่ใบกระเพรา ผัดจนกระทั่งสุก ตักราดบนข้าวสวย รับประทานคู่กับไข่ดาว

ที่มาของรูป 1 http://food.thaibizcenter.com/FoodUpdate.asp?ftipsid=5714

sas357 เมื่อ อังคาร, 12/01/2010 - 12:04
รูปภาพของ sas357

 ยำตะไคร้เป็นอาหารที่นิยมกินกันเกือบทุกจังหวัด โดยเฉพาะภาคใต้ในฤดูฝนตะไคร้จะอ่อนน่ากิน และเหมาะที่จะนำมายำ ยำตะไคร้ กินแล้วให้ความอบอุ่น จึงเป็นอาหารที่นิยมทำให้คนคลอดลูกใหม่ๆ กิน โดยเชื่อว่า เป็นอาหารร้อนที่ช่วยให้มดลูกเข้าอู่เร็ว

 

ส่วนผสม

   ตะไคร้อ่อนหั่นฝอย 2 ถ้วย
   หอมซอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
   ปลาย่างยีละเอียด 1 ถ้วย
   เกลือป่น 1–2 ช้อนชา
   พริกขึ้หนูบุบ 1 1/2 ช้อนชา
   น้ำส้มสายชู 1/3 ถ้วย
   น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
           วิธีทำ

         ผสมตะไคร้ ปลาย่าง หอมซอย และพริกขี้หนู คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ละลายเกลือและน้ำตาลในน้ำส้มสายชูอุ่นๆ ราดลงบนผักที่ผสมไว้คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้งชิมรสได้ที่ รับประทานทันที 

  ที่มาข้อมูล          www.hilunch.com/

 ที่มาของภาพ  Innocent  www.horapa.com/               

sas14977 เมื่อ อังคาร, 05/01/2010 - 15:39

สวัสดีค่ะ   หนูชื่อด.ญ.ไพรินทร์  โนรี

ชื่อเล่น อิงค์ นะคะ

เลขที่41 ม.1/4ค่ะ

รหัสประจำตัวนักเรียน 14977วิธีทำ
1. ปลอกเปลือกหัวหอมใหญ่และกระเทียม ตัดก้านต้นหอม ล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำ จากนั้น นำหัวหอมใหญ่มาหั่นบางๆ นำกระเทียมมาสับให้ละเอียด และนำต้นหอมมาซอย

2. เปิดเตาที่ไฟปานกลาง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ใส่หัวหอมใหญ่ที่หั่นไว้และกระเทียมสับลงไปผัดจนหอมและหัวหอมใหญ่สุกใส จากนั้นจึงตอกไข่ใส่ลงไป
3. ยีไข่ให้กระจาย ใส่ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) ลงไป 1 ช้อนโต๊ะ แล้วรอจนไข่เริ่มสุก จึงค่อยผัดให้เครื่องเข้ากัน
4. ยีไข่ให้กระจาย ใส่ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) ลงไป 1 ช้อนโต๊ะ แล้วรอจนไข่เริ่มสุก จึงค่อยผัดให้เครื่องเข้ากัน
5. ใส่ต้นหอมซอยลงไป ผัดซักพักก็ปิดเตาและยกลงได้
6. ตักข้าวผัดปูใส่จาน ตกแต่งด้วยเครื่องเคียงต่างๆ จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ
7. ตักข้าวผัดปูใส่จาน ตกแต่งด้วยเครื่องเคียงต่างๆ จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค. ตักข้าวผัดปูใส่จาน ตกแต่งด้วยเครื่องเคียงต่างๆ จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

 

sas14962 เมื่อ อังคาร, 05/01/2010 - 15:39

1/4

ด.ญ.ณัฐพร  ศรีเมืองแก้ว เลขที่27

 เลขประจำตัว14962

กงเผ็ดไก่ สูตร 1

ส่วนผสม
1. เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1/2 กิโลกรัม
2. มะพร้าว (คั้นกะทิแยกหัวกะทิและหางกะทิ) 1/2 กิโลกรัม
3. มะเขือพวงเด็ดขั้วออก หรือมะเขืออ่อนผ่าแช่น้ำ
4. ใบโหระพาเด็ดใบ
5. พริกอ่อนหั่นแฉลบ
6. ใบมะกรูดเด็ดเป็นชิ้นเล็กๆ
7. น้ำปลา
8. น้ำตาลมะพร้าวเล็กน้อย

เครื่องปรุงพริกแกง
1. พริกแห้ง 9 เม็ด
2. เกลือ 1 ช้อนชา
3. ข่าหั่นบางๆ 3 แว่น หรือ 1 ช้อนชา
4. ตะไคร้ 8 ช้อนโต๊ะ
5. รากผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
6. ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา
7. พริกไทย 1 ช้อนชา
8. กะปิ 1 ช้อนชา
9. หอม 10 หัว หรือ 1/4 ถ้วย
10. กระเทียม 14 กลีบ หรือ 1/4 ถ้วย

วิธีทำ
1. โขลกน้ำพริกแกงให้ละเอียด นำไก่รวนในกระทะพอสุก
2. นำหัวกะทิเคี่ยวให้แตกมัน ใส่น้ำพริกลงไปผัดให้หอม
3. นำไก่ลงผัดในน้ำพริก ใส่น้ำปลาน้ำตาล ใบมะกรูด ผัดให้เข้ากัน
4. ตักใส่หม้อหางกะทิ ตั้งไฟให้เดือดทั่วใส่มะเขือพอสุก ใส่ใบโหระพา พริกอ่อนปิดฝายกลง

http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=anothersi

sas14943 เมื่อ อังคาร, 05/01/2010 - 15:38
รูปภาพของ sas14943

สวัสดีครับ

ห้อง1/4 ด.ช.ฐิติพงษ์  ปินตามูล 14943 เลขที่4

เครื่องปรุง

เนื้ออกไก่หรือสันในไก่ 500 กรัม

ลูกกระวานเทศ 2 เม็ด

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย

ขิงขูดละเอียด 1 ช้อนชา

น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

หอมใหญ่สับ 1 หัว

เกลือสมุทร 1/4 ช้อนชา

พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา

เมล็ดอัลมอนด์ หั่นแท่งยาวอบ 1/4 ถ้วย
 
วิธีทำ

1. ล้างเนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ ใส่ลงในอ่างผสม พักไว้

2.ทุบลูกกระวานให้แตกเอาเมล็ดด้านในคั่วกระทะด้วยไฟอ่อนพอหอม
ปิดไฟ นำไปโขลกพอแตกและมีกลิ่นหอม ใส่ถ้วยเตรียมไว้

3. ผสมโยเกิร์ต เมล็ดลูกกระวานเทศที่คั่ว และขิง เข้าด้วยกันในอ่างผสม พักไว้

4. ผัดหอมใหญ่ในกระทะน้ำมันด้วยไฟอ่อนจนสุกนุ่ม
ใส่เนื้อไก่ลงผัดจนเหลืองและมีสีน้ำตาลเล็กน้อย
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ผัดพอทั่ว เติมน้ำ
เคี่ยวนานประมาณ 20-25 นาที หรือเนื้อไก่สุกนุ่มและน้ำงวดลง ปิดไฟ

5. ใส่โยเกิร์ตที่ทำลงในหม้อไก่ คนให้เข้ากัน
ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยพาร์เลย์หรือผักกาดคอส โรยอัลมอนด์ เสิร์ฟ
ที่มาข้อมูลhttp://variety.teenee.com/foodforbrain/2052.html

ข้อมูลรูป

http://1.bp.blogspot.com/_SDFHUE-fKAc/SR0RcmCX93I/AAAAAAAAA4w/0nHb1-1oVEU/s320/%E0%B9%84%E0%B8%81%E0%B9%88%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%8B%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%95.jpg

sas14975 เมื่อ จันทร์, 11/01/2010 - 10:54
รูปภาพของ sas14975

สวัสดีค่ะหนู

ชื่อ ด.ญ. อริสา  อิทธิยะ  

ห้อง

ม.1/4

เลขที่

39 

รหัสประจำตัว

14975

sas14887 เมื่อ อังคาร, 05/01/2010 - 15:36

สวัสดีค่ะ

หนูชื่อ

   ด.ญ.เฟิร์นมิกา  อุ่นเครือ ค่ะ Tongue out

ชื่อเล่น

   เฟิร์น ค่ะ   Embarassed

เรียนอยู่ 

   ชั้น ม.1/4  เลขที่ 19 ค่ะ    Wink

 

sas.14949 เมื่อ อังคาร, 05/01/2010 - 15:36
รูปภาพของ sas.14949

วิธีทำข้าวมันไก่ 

เครื่องปรุง (สำหรับ 5-6 คน)

ไก่สด 1 ตัว (( ถ้าได้ไก่ตอนยิ่งอร่อย ))
ตับไก่ 2-3 พวง
เลือดไก่ 1 ก้อน
ข้าวหอมมะลิเก่า 3 ? ถ้วย
น้ำมันไก่ หรือ น้ำมันพืช ? ถ้วย
แตงกวา 1-2 ลูก
ผักชี นิดหน่อย

วิธีทำ

1). ล้างไก่ทั้งข้างนอกและข้างในตัวไก่ ให้สะอาด นำตัวไก่มาวางในกะละมัง โดยให้ส่วนหัวของไก่ตั้งขึ้น น้ำในช่องท้องจะได้ไหลออกมา ทิ้งไว้สักพัก พอน้ำที่หนังไก่เริ่มแห้ง หรือจะใช้ผ้าช่วยซับให้แห้งก็ได้ ใช้เกลือป่นทาบาง ๆ ให้ทั่วตัวไก่ ล้วงเข้าไปในตัวไก่เอาเกลือทาด้วย ส่วนตับไก่ ล้างสะอาด แล้วเคล้าเกลือพักไว้

2). ตั้งน้ำ (กะปริมาณของน้ำที่คาดว่าจะท่วมตัวไก่) ในหม้อขนาดที่ใส่ตัวไก่ลงได้ทั้งตัว พอน้ำเดือด ก็ใส่ตัวไก่ลงไป พอน้ำเริ่มเดือดปุด ๆ ใหม่อีกครั้ง ให้ใส่น้ำแข็งก้อนลงไปในหม้อต้มไก่ 4-5 ก้อน ((ให้ใส่ทุกครั้งที่น้ำเริ่มเดือด จนกว่าไก่จะสุกได้ที่ )) ใช้ไฟกลาง และต้มประมาณ 45 นาที คอยช้อนฟองทิ้งด้วย เพื่อให้น้ำซุปใส พอไก่สุกก็กลับอีกด้านหนึ่งลงไปต้มด้วย ถ้าชอบตับไก่ ก็ใส่ลงไปต้มพร้อมกับไก่ได้เลย ส่วนเลือดไก่ที่ทำเป็นก้อนและสุกมาแล้วนั้น ใส่ตอนหลังสุด

3). พอไก่สุก ตักออกมาจากหม้อใส่ภาชนะ ทาหนังไก่ด้วยน้ำมันไก่ หรือน้ำมันพืช เพื่อไม่ให้หนังไก่แห้งไว้

4). น้ำซุปในหม้อแบ่งออกมาพอหุงข้าว ตามส่วนของข้าว + เพิ่มน้ำซุปอีก ? ถ้วย ( เช่น ข้าว 1 ถ้วย ก็ใส่น้ำซุป 1 ? ถ้วย ) แล้วตั้งทิ้งไว้ให้เย็น ซาวข้าวหอมมะลิเก่า 2-3 ครั้ง เทใส่กระชอนทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ (จะช่วยเขย่ากระชอนให้น้ำสะเด็ดเร็ว ๆ ด้วยก็ได้) ตั้งกะทะใส่มันไก่ ลงไปเจียวจนน้ำมันออกมา หรือจะใช้น้ำมันพืชก็ได้ พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมที่ทุบพอแตกลงไปผัดพอหอม แต่ไม่ต้องให้เหลือง เทข้าวสารที่สะเด็ดน้ำแล้วลงไปผัดกับน้ำมันและกระเทียม ใส่รากผักชี โรยพริกไทยนิดหน่อย ผัดเคล้าให้ข้าวสารเข้ากันจนทั่วสักพัก เทข้าวสารที่ผัดเสร็จแล้วลงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า ใส่น้ำซุปที่แบ่งไว้และเย็นแล้วลงไป คนแล้วชิมรส ให้ออกเค็มนิดหน่อย (ถ้าไม่เค็มเติมเกลือลงไปนิดหน่อยได้) ปอกขิงแก่ 1 แว่น ล้างสะอาด ทุบให้แตกหย่อนลงไปในหม้อหุงข้าวด้วย เปิดสวิทช์หุงข้าวตามปกติ

5). พอข้าวสุก ให้ใช้ทัพพีคุ้ยข้าวให้ร่วนซุย กลับข้าวจากด้านล่างขึ้นด้านบน แล้วปล่อยอุ่นทิ้งไว้ในหม้อ เวลาเสริฟ์ จะเสริฟ์แบบร้านขายข้าวมันไก่ ก็ตักข้าวใส่จานให้พูน หรือจะตักใส่ถ้วยขนาดพอเหมาะ กดพอแน่น คว่ำถ้วยลงบนจาน เคาะก้นถ้วยให้ข้าวหลุดออกมา เลาะเนื้อไก่วางบนเขียง แล้วใช้มีดตบให้แบน หั่นชิ้นพอทานวางบนข้าวมัน หั่นตับ และเลือดไก่ เป็นชิ้นบาง ๆ วางเรียงที่ข้างจาน ซอยแตงกวาแฉลบขวางลูก โรยผักชี ด้านบนเนื้อไก่ เสริฟ์พร้อมน้ำจิ้ม + น้ำซุป หรือจะเสริฟ์แบบแยกข้าวมัน 1 จาน เนื้อไก่ 1 จานก็ได้

ทีมาของข้อมูลhttp://dek-d.com/board/view.php?id=1037408

 

ทีมาของรูปภาพhttp://www.healthcorners.com/2007/webboard/topic/1190335640_2393.jpg

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

Thaigoodview

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน
ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 479 คน กำลังออนไลน์

Creative Commons License

Copyright © 2000-2024 thaigoodview.com | ออกแบบและพัฒนาระบบโดย ไทยกู๊ดวิวดอทคอม
สงวนสิทธิ์ภายใต้สัญญาอนุญาต Creative Commons Attribution-Noncommercial-Share Alike 3.0 Unported License.
ท่านสามารถนำเนื้อหาไปใช้ แสดง ดัดแปลง เผยแพร่ โดยต้องอ้างอิงที่มา ห้ามใช้เพื่อการค้า และต้องใช้สัญญาอนุญาตชนิดเดียวกันนี้ไปกับงานดัดแปลงต่อยอดที่เผยเผยแพร่ต่อ