ส่วนประกอบของพืช

1. นิวเคลียส (Nuccleus) เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของเซลล์ มีลักษณะค่อนข้างกลม มีเยื่อหุ้ม 2 ชั้น มีรูเล็ก ๆ เป็นเยื่อเลือกผ่าน ซึ่งเป็นทางผ่านของสารต่าง ๆ เข้าและออกจากนิวเคลียสภายในมีโครโมโซม บนโครโมโซมมีหน่วยพันธุ์กรรมหรือยีนอยู่ หน้าที่ เป็นศูนย์กลางในการควบคุมการถ่ายทอดลักษณะทางพันธุ์กรรมของสิ่งมีชีวิตและควบคุมการทำงานของเซลล์และการเจริญเติบโต เป็นแหล่งสังเคราะห์สารพันธุ์กรรม และควบคุมการสังเคราะห์โปรตีนภายในเซลล์

2. เยื่อหุ้มเซลล์ (Cell Membrane) เยื่อหุ้มเซลล์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยโมเลกุลของโปรตีนและไขมัน มีลักษณะเป็นเยื่อบาง ๆ มีความยืดหยุ่นได้ และมีรูพรุนสามารถจำกัดขนาดของสารที่ผ่านเข้าออกได้ จึงมีสมบัติเป็นเยื่อเลือกผ่าน คือยอมให้โมเลกุลของสารขนาดเล็กผ่านได้ เช่น น้ำ ก๊าซออกซิเจน ก๊าซคาร์บอน-ไดออกไซด์ส่วนสารขนาดใหญ่ผ่านไม่ได้เช่น โปรตีน หน้าที่ คือ ห่อหุ้มเซลล์ทำให้เซลล์คงรูปอยู่ได้ ช่วยคัดเลือกสารและควบคุมปริมาณของสารที่ผ่านเข้าและออกจากเซลล์

3. ไซโทพลาสซึม (Cytoplasm) ไซโทพลาสซึมเป็นของเหลวที่อยู่รอบนอกของนิวเคลียส ขณะที่เซลล์ยังมีชีวิตอยู่ไซโทพลาสซึมจะไหลวนเวียนอยู่ภายในเซลล์ และมีการเปลี่ยนแปลงทางเคมีอยู่ตลอดเวลา ไซโทพลาสซึมประกอบด้วยสารประกอบหลายอย่างที่สำคัญ ได้แก่ น้ำ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และ เกลือแร่ต่าง ๆ รวมทั้งส่วนประกอบที่เรียกว่า ออร์แกเนลล์ (Organelle)

4. ผนังเซลล์ (Cell Wall) เป็นผนังแข็งอยู่ชั้นนอกสุดของเซลล์พืช ส่วนใหญ่สร้างจากสารเซลโลโลส เป็นส่วนที่ไม่มีชีวิต ทำให้เซลล์ทนทาน และเป็นเยื่อที่ยอมให้สารต่าง ๆผ่านเข้าและออกจากเซลล์ได้ หน้าที่ เพิ่มความแข็งแรงและป้องกันอันตรายให้กับเซลล์พืช

5. ครอโรพลาสต์ (Chloroplast) พบในไซโทพลาสซึมของเซลล์พืชบางชนิดมีลักษณะเป็นเม็ดสีเขียว มีเยื่อหุ้ม 2 ชั้น โดยชั้นนอกทำหน้าที่ควบคุมโมเลกุลของสารที่ผ่านเข้าออกชั้นในมีสารมีเขียวที่เรียกว่า
ครอโรฟิลล์ (Cholorophyll) มีสมบัติดูดพลังงานแสงมาใช้ในกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงทำให้พืชสามารถสร้างอาหารได้เอง ซึ่งเซลล์สัตว์ไม่มีครอโรพลาสต์ หน้าที่ รับพลังงานแสงเพื่อใช้ในการสังเคราะห์ด้วยแสงของพืช

ี