หลายคนรู้แล้วหรือไม่ว่า สารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายของคน คือ โปรตีน และมันยังเป็นหนึ่งในสารอาหารที่ร่างกายของมนุษย์ขาดเสียมิได้ ที่เป็นเช่นนั้นก็เพราะ ถ้าหากร่างกายขาดหรือไม่ได้รับหนึ่งในสารอาหารชนิดนี้ (โปรตีน) ร่างกายของเราก็อาจจะมีความผิดปกติได้ ทว่าหลายๆ คนมองข้ามประโยชน์ของ โปรตีน (Protein) มากกว่าที่เป็น เราจึงเห็นว่า เราควรมอบบท ความสั้นๆ ที่เกี่ยวกับ "โปรตีน" ให้ทุก คนได้รู้และตระหนักเกี่ยวกับความสำคัญของ "โปรตีน" ยิ่งกว่าที่เป็นอยู่ บทความสั้นๆ นี้จึงได้เกิดขึ้นมา และเราเชื่อว่า เนื้อหานี้จะเป็นประโยชน์ต่อหลาย คนบ้าง งั้น..เรามาดูกันเลย

1. ช่วยให้ร่างกายของคนเราได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นอย่างครบถ้วน
2. ช่วยให้การทำงานของร่างกายของคนเราและการเคลื่อนไหวเป็นปกติ
3. "โปรตีน" ทำให้ร่างกายของมนุษย์เราเจริญเติบโตได้อย่างเต็มที่
4. "โปรตีน" คือแหล่งพลังงานสำรองในตอนที่ร่างกายของมนุษย์เราขาดคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
5. ซ่อมแซมและฟื้นฟูส่วนที่สึกหรอในร่างกายของมนุษย์เรา
6. เสริมสร้างและพัฒนาทางด้านร่างกายของคนเรา จิตใจ และสติปัญญา
7. ช่วยทำให้เซลล์และเนื้อเยื่อต่างๆ ในร่างกาย
8. เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายของคนเรา

แม้ว่า "โปรตีน" คือหนึ่งในสารอาหารที่มี ประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกายมากมายเท่าไหร่ก็ตาม แต่ก็ไม่ได้หมายความว่า เราควรจะรับสารอาหารชนิดนี้ (โปรตีน) เกิน ความต้องการของร่างกาย เพราะ ไม่ว่าอะไรก็แล้วแต่ ถ้า หากร่างกายของคนเราได้รับมากเกินความต้องการ ท้ายที่สุด ก็จะส่งผลเสียกับต่อร่างกายของคนเราในที่สุด ไม่ยกเว้นแม้กระทั่ง โปรตีน ฉะนั้น ถ้าต้อง การให้ "โปรตีน" เกิดประโยชน์กับร่างกายให้มากที่สุด เราก็ควรที่ จะบริโภคให้พอดี หรือ ให้พอกับความต้องการของร่างกาย อย่าให้น้อยไป อย่าให้มาก ไป ก็จะเหมาะที่สุด