ในชีวิตประจำวันเรามักจะได้ยินคำว่า"เศรษฐกิจพอเพียง"บ่อยมากจนแทบนับครั้งไม่ถ้วน

แต่ในความเป็นจริงแล้ว แทบจะไม่เคยได้ใช้ปรัชญานี้เลย

 แต่ในคราวนี้เราจะประยุกต์คำว่าเศรษฐกิจพอเพียงกับอาหารการกินในชีวิตประจำวัน

โดย มีส่วนประกอบหลักที่ราคาถูกแสนถูก นั่นก็คือ "มาม่า"

มีสูตรการทำมาม่าให้อร่อยมาบอกต่อ 2 สูตรด้วยกัน

นั่นก็คือ

...

[ สูตรที่ 1 ]> ไข่แดงพิโรธ !! (7 - 10 บาท)

อุปกรณ์ได้แก่ มาม่าหมูสับ 1 ซอง , ไข่ 1 ฟอง , พริกป่น , น้ำปลา

1. เทมาม่าลงไปในถ้วย เทน้ำตาม (ปริ่มมาม่า) ตอกไข่ลงไป

2. ยัดเข้าไมโครเวฟ ตั้งความร้อน 100c ระยะเวลา 3.50 นาที

3. รอจนเสร็จ ใส่เครื่องปรุงที่แถมมา และน้ำปลา พริกป่นตามใจ

Reaction :

ไข่แดงพิโรธ !! คือการหลอมรวมอย่างลงตัวของโปรตีนและแป้ง

ไข่ขาวเป็นก้อนนิ่ม ๆ เหมือนเจลลี่ ส่วนไข่แดงก็ละม้ายคล้ายปีโป้

รสชาดที่ได้ คือความธรรมดา ๆ ในรูปแบบของสูงสุดคืนสู่สามัญ...

เรียบง่าย แต่ได้ใจ... " 

 ภาพจาก http://www.dek-d.com/board/view.php?id=885944

[ สูตรที่ 2 ]> สามแม่ครัวร้อนรัก !! ( 15 - 20 บาท )

อุปกรณ์ได้แก่ มาม่าต้มยำกุ้ง 1 ซอง , ปลากระป๋อง , มะนาว , น้ำปลา

1. เทมาม่าลงไปในถ้วย เทน้ำตาม(ปริ่มมาม่า) เทปลากระป๋องลงไป

1.1. ปลากระป๋องไม่ควรเทหมด คัดเอาเฉพาะที่พอกิน

1.2. ไม่ควรเทน้ำปลากระป๋องลงไปหมด เพราะจะเลี่ยนจนทานไม่ลง

2. ยัดเข้าไมโครเวฟ ตั้งความร้อน 80c ระยะเวลา 3.00 นาที

3. รอจนเสร็จ ใส่เครื่องปรุงที่แถมมา น้ำปลา และมะนาว(เยอะหน่อยก็ดี)

Reaction :

" สามแม่ครัวร้อนรัก !! คือสูตรลับเฉพาะของพวกที่มีวัตถุดิบเหลือ ประมาณว่าที่บ้านรับบริจาคข้าวสารอาหารแห้งมา แล้วอยากลองทำ ต้องกะแต่เพียงพอดี ไม่มากและไม่น้อยเกินไป มิเช่นนั้นจะไม่น่ากินหากมากไปก็จะทำให้เลี่ยน เพราะน้ำมันในปลากระป๋อง นั่นทำให้มันแย่ ส่วนผสมของปลากระป๋องกับมาม่า นั่นคล้ายกับสามแม่ครัวกำลังสวิงกิ้ง

คลุกเคล้าความเป็นต้มยำกุ้ง ( แต่ไม่มีตังค์ซื้อกุ้งมาใส่ ) เรียกได้ว่า...อร่อยร้อนแรง...แต่แฝงไว้ด้วยความสุข( ส่วนตัว) " 

ภาพจาก http://www.dek-d.com/board/view.php?id=885944

ปัจฉิมลิขิต  

-สูตรเหล่านี้ไว้ใช้สำหรับคนที่มีงบหรือเวลาอันน้อยนิดเช่น พวกเราที่อยู่ม.6 (รึเปล่า)

-ถ้าใครเคยเห็นแล้วก็อย่าว่ากันนะ

-ที่มา http://www.dek-d.com/board/view.php?id=1331970 

เรียบเรียงและจัดทำโดย น.ส.มานิดา  จิระเสถียรพงศ์  ม.6/7  เลขที่ 20