http://www.the-than.com/health/1/113.jpg

• ติดต่อจากเชื้อโรคที่เข้าสู่ร่างกาย ทางอาหาร น้ำ ที่ปนเปื้อนเชื้อโรค เช่น อาหารที่มีแมลงวันตอม อาหารทิ้งค้างคืนไม่ได้แช่เย็นและไม่ได้อุ่นให้ร้อน
           ได้แก่
            โรคอุจจาระร่วง
             - ถ่ายอุจจาระเหลว หรือเป็นน้ำ หรือมีมูกเลือด
             - อาจอาเจียนร่วมด้วย
            อหิวาตกโรค
             - ถ่ายอุจจาระเหลวคล้ายน้ำซาวข้าว มีกลิ่นคาว
             - อาเจียน อ่อนเพลีย
            อาหารเป็นพิษ
             - ปวดท้องร่วมกับถ่ายอุจจาระเหลว
             - คลื่นไส้ อาเจียน
             - อาจจะปวดหัว ปวดเมื่อยตามเนื้อตัว
            โรคบิด
             - ถ่ายอุจจาระบ่อย มีมูกหรือมูกปนเลือด
             - มีไข้ ปวดท้อง และมีปวดเบ่งร่วมด้วย
            ไข้รากสาดน้อย หรือไข้ทัยฟอยด์
             - มีไข้ ปวดหัว ปวดเมื่อยตามตัว
             - เบื่ออาหาร อาจท้องผูก หรือบางรายอาจท้องเสีย
          • การป้องกัน
             - ล้างมือให้สะอาดด้วยน้ำสะอาดและสบู่ทุกครั้งก่อนเตรียมและปรุงอาหาร ก่อนกินอาหาร และหลังการขับถ่าย
             - ดื่มน้ำสะอาด เลือกกินอาหารที่สะอาด ปรุงสุกใหม่ และเก็บอาหารไว้ในภาชนะที่มิดชิด
             - กำจัดสิ่งปฏิกูล ขยะ
          • การรักษา
             - ให้ผู้ป่วยดื่มน้ำหรืออาหารเหลวมากๆ ให้ดื่มสารละลายน้ำตาลเกลือแร่ผสมน้ำตามสัดส่วนที่ระบุข้างซอง (หรือทำเอง คือ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่นครึ่งช้อนชา ละลายในน้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว 1 ขวดกลม)
             - หากมีอาการมากขึ้น เช่น อาเจียนมาก ไข้สูง ชัก หรือซึมมาก ให้ไปพบแพทย์
             - ไม่ควรกินยาให้หยุดถ่าย เพราะจะทำให้เชื้อโรคค้างอยู่ในร่างกาย ซึ่งจะเป็นอันตรายมาก