ใบ

                        ใบเป็นส่วนของพืชที่งอกออกมาจากลำต้น  หรือกิ่ง  ใบพืชส่วนใหญ่มักมีสีเขียว  เนื่องจากมีสาร  “คลอโรฟิลล์ ”   แต่บางชนิดก็มีสี
ีอื่นปนอยู่

หน้าที่ของใบ

1. สร้างอาหารให้พืช  การสร้างอาหารของพืช เรียกว่า  “ การสังเคราะห์ด้วยแสง” 

2. หายใจ  พืชใช้แก๊สออกซิเจนในการหายใจ และปล่อยแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ ออกมาทางปากใบ

3. คายน้ำ  พืชจะคายน้ำส่วนที่เกินความต้องการออกทางปากใบ  การคายน้ำจะช่วยลดความร้อนให้ต้นไม้ด้วย

4. หน้าที่พิเศษอื่นๆ  เช่น ดักแมลง  (ใบต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง )    ขยายพันธุ์
  (ใบของต้นคว่ำตายหงายเป็น)