ลักษณะกิจการ

ร้านบะหมี่ญี่ปุ่น

ชื่อธุรกิจ (ไทย)

ร้อยเยน ราเมน

ชื่อธุรกิจ (อังกฤษ)

100Yen Ramen

ความเป็นมา

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีรสชาติญี่ปุ่นแต่ถูกปากกับคนไทย ในราคาประหยัดที่ทุกคนทุกอาชีพสามารถทานได้ คุณอรรถพล ทองสิมา ด้วยประสบการณ์กว่า 7ปีกับผู้จัดการทั่วไปของร้านอาหารญี่ปุ่น “โคโซซูชิ” ซึ่งในขณะนั้นมีสาขาทั้งหมด 4สาขา คือ ธนิยะพลาซ่า สีลม เดอะมอลล์บางกะปิ คาร์ฟูร์พระราม4 และคาร์ฟูร์สุขาภิบาล3 และ อีก 3ปี กับร้านอาหารญี่ปุ่น “ซูชิ” ด้วยความสำเร็จสูงสุดกว่า10ปี ในธุรกิจอาหารญี่ปุ่น ทำให้เข้าใจในรสชาติที่เป็นอาหารญี่ปุ่นแท้ๆกว่า200เมนู และเข้าใจว่าคนไทยกับคนญี่ปุ่นต้องการรสชาติแบบไหน

อีกทั้งประสบการณ์จากการที่ได้มีโอกาสเดินทางไปศึกษาดูงานที่ประเทศญี่ปุ่นได้เห็นร้านบะหมี่ญี่ปุ่นที่เรียกว่า “ราเมน” (RAMEN) ที่มีอยู่ทั่วไปตามข้างถนนคล้ายกับร้านก๋วยเตี๋ยวในบ้านเรา จึงได้เกิดความคิดที่น่าจะนำมาประยุกต์ให้เหมาะสมกับประเทศไทยได้ ในขณะที่ราคาต้องเป็นราคาที่ทุกคน ทุกอาชีพ สามารถรับประทานได้ในราคาที่ไม่เกิน 35 บาทจึงเป็นที่มาของร้านรถเข็นบะหมี่ญี่ปุ่น “ร้อยเยน ราเมน” ทุกชามเพียง 35 บาทเท่านั้น

หากจะเปรียบเทียบรสชาติของ ร้อยเยน ราเมน กับ ราเมนของร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังคงจะแยกไม่ออก แต่ที่แตกต่างแน่นอนคือราคาที่แตกต่างกันมากกว่าเท่าตัวในขณะที่คุณภาพของอาหารของ ร้อยเยน ราเมนสามารถอยู่เหนือร้านอาหารญี่ปุ่นคู่แข่งขันรายอื่นๆได้ คุณอรรถพลจึงมีแนวคิดว่า ร้อยเยน ราเมน น่าที่จะถูกถ่ายทอดสูตรไปสู่ผู้บริโภคคนไทยด้วยรูปแบบธุรกิจแฟรนไชส์ ที่ใครๆก็เริ่มที่จะเป็นเถ้าแก่น้อยๆ และเติบโตไปพร้อมกับ ร้อยเยน ราเมนได้ และเพื่อเป็นการเปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจต้องการเป็นเจ้าของธุรกิจหรือกำลังมองหาธุรกิจใหม่ “รถเข็นร้อยเยน ราเมน” น่าจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับท่าน

ค่าใช้จ่ายสำหรับเริ่มธุรกิจแฟรนไชส์ กับ ร้อยเยน ราเมน ทั้งหมด 45,000 บาท ประกอบไปด้วย ค่าธรรมเนียมแรกเข้าสมาชิก, ค่าฝึกอบรม, ค่าอุปกรณ์ต่างๆสำหรับการดำเนินธุรกิจ และค่าส่งเสริมการตลาด รวมกับ ค่ามัดจำอีก 5,000 บาทเท่านั้นท่านก็สามารถเป็นเจ้าของธุรกิจจำหน่ายอาหารญี่ปุ่นที่สามารถสร้างรายได้ให้ท่านอย่างเป็นกอบเป็นกำและมั่นคง

ลักษณะสินค้า
และบริการ

ทั้งหมด 8 เมนู

ราเมนหน้ากุ้งทอดเทนปุระราคาชามละ35 บาท
ราเมนหน้าหมูชาบูราคาชามละ35 บาท
ราเมนหน้าเห็ดรวม ราคาชามละ35 บาท
ข้าวหน้าหมูทอดตุ๋น ราคาชามละ35 บาท
ข้าวหน้าเนื้อตุ๋น ราคาชามละ35 บาท
ข้าวหน้าเห็ดรวมตุ๋น ราคาชามละ35 บาท
เกี๊ยวซ่า ราคาชามละ35 บาท
ขนมครกญี่ปุ่นทาโกะยากิ ราคาชามละ35 บาท

ประเทศ

Thailand  

ค่าแฟรนไชส์

45,000 บาท

จำนวนสาขา

7 สาขา

รายละเอียดสาขา

1. อนุสาวรีย์ชัยฯซอยพหลโยธิน1
2. รร.เผดิมศึกษาซอยเพชรเกษม20
3. นิคมฯพระพุทธบาทจ.สระบุรี
4. อ.เมืองจ.ลพบุรี
5. รร.โสมาภา4ซอยพระยาสุเรนทร์35
6. รร.นีรชาศึกษาซอยพระยาสุเรนทร์13
7. รร.บางชันศึกษาซอยรามอินทรา109

นโยบาย
การขยายสาขา

ขายแฟรนไชส์ ในปี 2549 มีสาขา ทั้งหมด 10 สาขา

ในปี 2550 มีสาขา ทั้งหมด 20 สาขา
ในปี 2551 มีสาขา ทั้งหมด 50 สาขา

การลงทุน

1. ค่ารถเข็นราเมน รวมอุปกรณ์ทั้งหมด เป็นเงิน 45,000 บาท
2. ไม่มีค่าธรรมเนียมรายเดือน และรายปี ตลอดอายุสัญญา

ระยะเวลาคืนทุน

ราคาขายต่อชาม 35 บาท กำไรต่อชาม เท่ากับ 12 บาท 1 วันขายได้50 ชามกำไรเท่ากับ 600บาท 1 เดือนขายได้ 1,500 ชามกำไรเท่ากับ18,000บาท 3 เดือนขายได้ 4,500 ชามกำไรเท่ากับ54,000บาท 6 เดือนขายได้ 9,000 ชามกำไรเท่ากับ 108,000บาท

คุณสมบัติ
ผู้ลงทุน

1. เป็นผู้ที่มีอายุ 18 – 55ปี
2. มีสุขภาพร่างกายสมบูรณ์ แข็งแรง และไม่มีประวัติเป็นโรคติดต่อร้ายแรงหรือโรคที่จะส่งผลต่อการประกอบธุรกิจ
จำหน่ายอาหาร เช่น โรคทางเดินหายใจเรื้อรัง และโรคปอดเป็นต้น
3. ไม่เคยได้รับโทษในคดีอาญาหรืออยู่ในระหว่างถูกดำเนินคดีอาญาและไม่เคยประกอบอาชีพหรือมีรายได้หรือมีการกระทำใดๆที่มีส่วนเกี่ยวพันกับสิ่งผิดกฎหมาย
4. หากมีประวัติเป็นบุคคลล้มละลายหรือตกอยู่ในสภาวะเป็นลูกหนี้ต้องมีบุคคลค้ำประกันโดยขึ้นอยู่กับการพิจารณาของคณะกรรมการบริษัท
5. เป็นผู้ที่มีบุคลิกภาพและมนุษย์สัมพันธ์ดี

สิ่งที่แฟรนไชส์ซี่
จะได้รับ

1. หม้อน้ำซุป 16 นิ้ว จำนวน 1 ใบ
2. กะทะก้นแบน ใช้ทำข้าวตุ๋น จำนวน 1 ใบ
3. กะทะก้นลึก ใช้ทอด จำนวน 1 ใบ
4. กระชอนลวกเส้น จำนวน 1 อัน
5. ทัพพี จำนวน 1 อัน
6. ตะหลิว จำนวน 1 อัน
7. หม้อหุงข้าว 2.8 ลิตร จำนวน 1 ใบ
8. ทัพพีตักข้าว จำนวน 1 อัน
9. เขียง จำนวน 1 อัน
10. มีด จำนวน 1 อัน
11. หัวเตาแก๊ส จำนวน 3 ชุด
12. ชามทรงญี่ปุ่น จำนวน 20 ใบ
13. ช้อนทรงญี่ปุ่น จำนวน 20 อัน
14. ตะเกียบหัวติด จำนวน 100 ชุด
15. ผ้ากันเปื้อนปักโลโก้ จำนวน 2 ผืน
16. เก้าอี้บาร์ไม้ จำนวน 3 ตัว
17. วัตถุดิบในการขาย จำนวน 100 ชุด